Moja wersja omleta

in love with food

Dlaczego moja wersja? Przecież omlet, to omlet. No niezupełnie.. Chyba żadna z osób, która widziała jak przygotowuję swojego omleta nie ukrywała zdziwienia widząc jak go przygotowuję. Każdy mówił, że to nie tak, że moje pomysły są dziwne - "tyle mleka?", "to ciasto jest za rzadkie! nigdy Ci się nie zetnie!".. Jednocześnie nie było osoby, która by nie powiedziała "chcę jeszcze!" :)

Składniki:

2 jajka
60 g mąki pszennej
100 ml mleka
odrobina masła (zwykłe, klarowane, jakie macie pod ręką)
2 plasterki szynki
kawałek sera typu feta
pół pomidora
kiełki rzodkiewki (te lubię najbardziej)
szczypiorek
sól
pieprz
przyprawa do grilla

Do miseczki wbijam jajka, dodaję mąkę, mleko, sol i pieprz, następnie dokładnie mieszam masę tak, aby pozbyć się grudek. Masę wylewam na średniej wielkości patelnię, na której wcześniej rozgrzałam masło. Na masę kładę szynkę, posypuję przyprawą do grilla i kawałkami fety. Całość smażę pod przykryciem do momentu aż cała masa się zetnie.
Uwaga! Omlet rośnie jak szalony! Nie raz zdarzyło mi się, że omlet był tak duży, że przykrywka od patelni znajdowała się nad nią.
Kiedy nasz omlet będzie gotowy, przekładamy go na talerz, posypujemy kiełkami, pokrojonym pomidorem, szczypiorkiem. Smacznego! :)

Moje ulubione połączenie to smak omleta, kwaskowej przyprawy do grilla i SERKA WIEJSKIEGO. Pychota!

in love with food31 mar 15

Na słono, Pomidory, Jajka, Feta, Mleko, śniadanie, Omlet, Kiełki

19 przepisów

Polecane przepisy

Dietetyczna zupa kapuściana – moja pyszna wersja

Zupa kapuściana znana jest wielu osobom, które próbowały schudnąć. Ja przygotowałam dla Was moją wersje zupy jest bardzo smaczna i naprawdę pomaga utrzymać zdrową dietę! Dzięki moim dietetycznym zupom

- Dietetyczne przepisy -

Dietetyczne przepisy, łatwe, Dietetyczne obiady, Jarskie, Powyżej 30 min, Do 100 kcal, 100 kcal, Dietetyczne zupy, Tanie

Omlet z szynką parmeńską

Omlet z szynkę parmeńską i parmezanem to moja kolejna propozycja na prosty, ale niebanalny pomysł na szybkie i smaczne śniadanie na ciepło. Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 2 Składniki: 50 g szynki parmeńskiej 30 g parmezanu ¼ cebuli 2 jajka 3 ...

KuchniaWeDwoje.pl

Jajko, Mleko, Cebula, Mąka, Ser parmezan, Śniadanie, Szynka dojrzewająca

Śniadanie (dla dwóch) mistrzów, czyli omlet na dwa sposoby

Dziś na śniadanie pyszne, słodkie omlety. Moja mama nazywa takie biszkoptowymi. Skąd to skojarzenie? To proste - są puszyste, żółciutkie, słodkie i pyszne - jak najlepszy biszkopt. Co powinniście wiedzieć o ich robieniu? No cóż....pierwsza zasada dobre...

Relax, take it tasty

Słodkie, Proste, Jajko, Miód, Kakao

Marchewkowo - czekoladowy placek owsiany

Ciasto na śniadanie? Marchewkowo - czekoladowy placek owsiany przełożony twarożkiem to moja ostatnia, pyszna wariacja na temat śniadaniowego omleta. Dodajcie do niego odrobinę przyprawy piernikowej, a od razu poczujecie właściwy, świąteczny klimat ;) S...

Planeta Smaku

Fit, Owsiane, śniadanie, Kakao, Marchew, Masło orzechowe, Omlet

Marchewkowo - czekoladowy placek owsiany

Planeta Smaku

Fit, Kakao, Owsiane, śniadanie, Masło orzechowe, Marchew, Omlet

BAKŁAŻANY FASZEROWANE FETĄ POD CHMURKĄ PARMEZANU

Tak... to właśnie Janek Paszkowski zainspirował mnie do przygotowania tych przepysznych, faszerowanych bakłażanów. Sposobów jest mnóstwo, a to moja wersja... prosta i szybka. Do dzieła! LISTA ZAKUPÓW - dla 3-4 osób:2x średniej wielkości bakłażany1x żół...

because I just love to cook

Bez mięsa

Moja wersja omleta

in love with food

Na słono, Pomidory, Jajka, Feta, Mleko, śniadanie, Omlet, Kiełki

Jajka w kokilkach z awokado!

Jajka na śniadanie to naprawdę smaczny pomysł, który ma wielu zwolenników! Jeśli jednak macie dość jajecznicy, czy też omleta - idealne będą jajka zapiekane w kokilkach. Moja wersja to wersja z awokado. Minimum składników, maksimum smaku. I zdrowia. Je...