Mangu - dominikańskie gniecione plantany

In cooking we trust

Ostatnio udało mi się kupić plantany - warzywne banany. Szukając pomysłów na ich wykorzystanie, trafiłam na przepis na puree z plantanów, zwane mangu. Na Dominikanie często podawane jest na śniadanie z sadzonym jajkiem, smażonym salami i duszoną cebulą...

In cooking we trust05 cze 17

śniadaniowo, Karaiby

2 przepisów

In cooking we trust

Niestety ten blog nie ma opisu

188136

Polecane przepisy

Smażone plantany

Szybki do przygotowania deser z banana warzywnego

Rogalik blog kulinarny

Desery, Banan, Banan warzywny, Plantan, Zdrowy deser

Pieczone ziemniaczki

Muszę wyznać, że Człowiek Wyżerka ma swój spożywczy koszmar tłuczone ziemniaki. Serwowane w przedszkolu skutecznie oduczyły Pierworodnego jedzenia piure. Placówkę obsługuje firma kateringowa i zanim te gniecione pyry wylądują na wyżerkowym tale...

Agata gotuje, czyli Kobieta Wszechjedząca

Olej rzepakowy, Wege, Ziemniaki, Oliwa z oliwek, Potrawy z warzyw i owoców, Zapiekanki i faszerowane warzywa, Kasza manna, Rozmaryn, Solo, Pomysł na ziemniaki, Zioła prowansalskie, Pieczone ziemniaczki, Pieczone ziemniaki, Semolina, Ugotowane ziemniaki, Wczorajsze ziemniaki, Ziemniaki z piekarnika

Mangu - dominikańskie gniecione plantany

In cooking we trust

śniadaniowo, Karaiby

Smażone plantany (zielone banany)

Jeśli ktoś nigdy nie jadł plantanów czyli zielonych bananów, pewnie chciałby wiedzieć jak one smakują. Otóż zielone banany w smaku najbardziej przypominają ziemniaki, dopiero po dojrzeniu (gdy zrobią się czarne) stają się słodkie i bardziej bananowe.&n...

o-smaku

Wegańskie, Plantany

CURRY Z PLANTANÓW I DORSZA

Plantany, czyli banany warzywne. W Polsce się z nimi nie spotkałam, ale tu, gdzie teraz mieszkam, północna Francja, są w większych marketach. Na opakowaniu mleczka kokosowego traf...

Moje codzienne przyjemności...

PRZEPISY, Obiad, Ryby i owoce morza, Ryż

Ryba w mleczku kokosowym po dominikańsku. Muy bueno!

Co robią prawdziwi polscy patrioci na obczyźnie? Uczą tubylców kisić kapustę! Na tym nie koniec! Był też workshop z robienia twarogu. Zaczęło się niewinnie. Nasza Gospodyni, Cristina, przyniosła nam habichuelas guisadas, tutejsze flagshipowe danie, czy...

silkdressdiet

Dominikana, Kiszona kapusta, Kolendra meksykańska, Kuchnia dominikańska, Kulantro, Oregano, Ryba w mleczku kokosowym

Dominikana - z czym to się je?

O 5 rano budzą nas koguty, niewiele później „niosą się” ich małżonki, co oznajmiają całemu światu głośnym gdakaniem. Krowy zaczynają muczeć niewiele przed 7, czyli tuż przed godziną dojenia. My próbujemy ze wszystkich sił spać! Idzie nam to coraz lepie...

silkdressdiet

Pieczone banany warzywne

Niemal na każdym straganie owocowo - warzywnym w UK można znaleźć plantains - w języku polskim określane jako plantany, platany czy też banany warzywne. Dla mnie to po prostu banany, które wyglądają jak więksi kuzyni tradycyjnych, dobrze znanych nam żó...