Wszystkie przepisy z bloga

Składniki na spód:200 g pełnoziarnistych herbatników (pokruszonych na drobny piasek w blenderze, albo ręcznie potłuczone)115 g masłaSkładniki na masę serową:1 kg mielonego twarogu (taki z wiaderka nadaje się idealnie)1 szklanka cukru3 łyżki mąki1...

Tytuł mówi sam za siebie:) Zawsze wychodzi i jest przepyszny - nadaje się do chrupania ze świeżymi warzywami, pieczywem, do smarowania wrapów, kanapek i czego tam sobie jeszcze nie wymyślimy. Przepis Jamiego Olivera.Składniki:2 puszki ciecierzycy...

Spód batoników jest kruchy i delikatnie orzechowy, daktylowe toffi jest mega słodkie, a dodatek soli sprawia, że w smaku jeszcze bardziej przypomina klasyczne toffi. Ze słodyczą środkowej warstwy idealnie kontrastuje gorzka polewa (użyłam czekolady 90%...

Polecam użycie najlepszego kakao, jakie zdołacie znaleźć, bo ono jest tutaj gwiazdą programu i pozwala nam uzyskać mega intensywny smak gorzkiej czekolady. Słodycz pochodząca z daktyli jest w zupełności wystarczająca i pozwala nam poczuć, że jemy prawd...

Składniki:2 łyżki nasion chia200 ml mleka sojowego1 łyżeczka ksylitolukawałki mangoborówkiorzechy nerkowca, suszone morele i żurawinaopcjonalnie nasiona słonecznika, orzechy ziemneNasiona bardzo dokładnie mieszamy z mlekiem i ksylitolem - najlepiej mie...

Smaczne, niezbyt słodkie ciasto, któremu kasza gryczana nadaje wyjątkowego smaku. Wszyscy próbujący stwierdzali, że przypomina nieco chleb razowy :) Orzechy i żurawina przyjemnie urozmaicają teksturę. Przepis z tej strony.Składniki:180 g suchej kaszy g...

Pyszny sposób na wykorzystanie sezonu jagodowego. Sprawdzi się w upalne dni - nie trzeba włączać piekarnika, nie jest zbyt słodki, najlepiej smakuje prosto z lodówki. Składniki na spód:250 g czekoladowych herbatników60 g roztopionego masłaNadzienie z j...

Pyszny, letni deser. Wbrew pozorom całkiem prosty do zrobienia:)Składniki na ciasto:4 duże jajka; białka i żółtka osobno2 łyżki cukru pudruszczypta soli2 łyżki zwykłego cukru90 g mąkiNadzienie:250 g mascarpone200 g śmietany kremówki, min 30% tłuszczu3 ...

Najlepszy deser na lato, to taki, do zrobienia którego nie trzeba grzać piekarnika. A jeśli dodatkowo jest prosty i szybki w wykonaniu, niezbyt słodki i orzeźwiająco owocowy, to naprawdę nie można chcieć więcej. Przepis z książki Nigelli Lawson "Nigell...

Piękne ciastka, idealne na prezent dla Mamy. Wyglądają na dużo trudniejsze do zrobienia, niż są w rzeczywistości, a poza tym, są naprawdę pyszne.Składniki:1 opakowane gotowego ciasta francuskiego2 -3 jabłkaopakowanie cukru waniliowego (z prawdziwą wani...

Wysokobiałkowy, niskowęglowodanowy deser, który, nie oszukujmy się, nie naśladuje idealnie tradycyjnego brownie, ale jest smacznym zamiennikiem. W teksturze różni się od zwykłego ciasta - jest trochę jak połączenie sernika z omletem? Albo zbity suflet:...

Jeszcze nigdy nie spotkałam się z takimi ciastkami w cukierni ani w sklepie. Są niepowtarzalne w swojej teksturze, ażurowe, na brzegach chrupiące a w środku lekko ciągnące. To jedna z tych rzeczy, które na pewno już na stałe zagości w moim domu. Przepi...

Wilgotne, cynamonowe ciasto marchewkowe dobre na każdą okazję. W dodatku jest bardzo zdrowe - przez taką ilość marchwi można je uznać prawie za sałatkę ;)) A mówiąc serio - jest naprawdę pyszne, lepsze niż jakiekolwiek kawiarniane, którego próbowałam.&...

Piekłam w życiu mnóstwo serników i mówiąc szczerze - ten jest najlepszy (może na równi z fistaszkowo-czekoladowym z TEGO przepisu). Jeśli zajrzycie w zakładkę "serniki" na tym blogu, zobaczycie dużo różnych wariacji, dodatków smakowych, serniki owocowe...

Co do "najlepszości" to oczywiście moje zdanie (i kilku testerów), ale ponieważ jest to przepis tak plastyczny, każdy może go odtworzyć ze swoimi ulubionymi dodatkami. Jak możecie zobaczyć w liście składników - w mojej wersji jest WSZYSTKO ;)) Poza tym...

Nie jest to na pewno najszybsze w wykonaniu ciasto, ale wbrew pozorom nie jest przy tym trudne. Możecie pominąć pewne składowe, jak np. karmel, żeby uprościć sobie zadanie, ale uwierzcie mi - każdy element jest wspaniały i wart zachodu. Przepis z tej s...