Wszystkie przepisy z bloga

Życie jest zbyt krótkie,a dzień za oknem zbyt szary,aby odmawiać sobie słodkości!- Żytnie ciasteczkaSkładniki:CIASTO:180 g mąki żytniej1 łyżeczka proszku do pieczenia60 g cukru 1 łyżeczka cukru migdałowego100 g masła lub margaryny1 jajko DODATEK:...

- DYNIA - Kojarzona z Halloween jako Pumpkin, ale mnie podoba się bardziej jej łacińska nazwa - Cucurbita pepo... Zawiera m.in. B-karoten, witaminy z grupy B, C i PP, a także potas, wapń, magnez, fosfor.Odmiany ozdobne świetnie nadają...

Jedzie, jedzie mazureczek...- Wielkanoc 2015Składniki:CIASTO:0,5 kg mąki0,5 szklanki cukru pudru1 cukier wanilinowy2 dkg drożdży4 żółtka1 kostka masła3 łyżki śmietany 18 %POLEWY:na jedną porcję o smaku czekoladowym:3/4 szklanki śmietany 18 %2 łyż...

Klasyczne ciasto owocoweCzas wybudzić się ze snu zimowego i przypomnieć sobie smak lata!Składniki:3 jajka2 szkl mąki1 szkl cukru1 szkl śmietany 18%2 łyżeczki proszku do pieczenia1 cukier wanilinowy małe opak.szczypta solicukier puder do posypaniaowoce:...

Miękkie i wygodne. Rozweselą każdą kuchnię, taras czy ogród.Potrzebujemy:kolorowa tkanina "hamakowa" na poszewkę (jest wytrzymała, dość sztywna, dzięki czemu poduszki będą nam długo służyć), metraż w zależności od rozmiaru krzesła. Mierzymy je zawsze z...

Soczysty mus malinowyi aksamitny mascarpone- czyli jak zapomnieć o Bożym świecie i dać się ponieść przyjemności.Składniki:kilka okrągłych biszkoptówfiliżanka zaparzonej kawyserek mascarpone 250 g0,5 l śmietanki 30%kilka łyżeczek cukru pudru...

Po ilu pączkach się uśmiechniesz?- czyliTłusty CzwartekSkładniki:1/2 kg mąki5 dag drożdży5 łyżek cukru1 szklanka ciepłego mlekaszczypta soli5 żółtek4 łyżki masła (nie zamieniać na margarynę)1 kieliszek wódki (lub pół kieliszka spirytusu)ota...

Ciasto drożdżowe- w listopadowy wieczór ku pamięci Babci Janki i jej wypiekówBułeczki mleczne - składniki:3 szklanki mąki tortowej3 dag drożdży2 żółtka3 łyżki cukru pudru1/3 kostki masła1 szklanka mlekaskórka otarta z cytrynyszczypta soliWy...

Idzie zima- robimy zapasy! Wigilia zbliża się wielkimi krokami. Fajnie zacząć gromadzić orzechy, suszone grzyby (obowiązkowy składnik dań świątecznych) oraz owoce na pyszny tzw. kompot z suszu.Do chomikowania tych zapasów świetnie nadadzą się mat...

Jedzmy ryby!Np. makrelę w postaci pasty na kanapce.Składniki:1 makrela wędzona15 dag sera żółtego2 jajka szczypiorekkilka łyżek majonezusól (opcjonalnie, wędzona makrela jest słona)pieprz Wykonanie:Z makreli usuwamy ...

Jesień. Kolacja najlepiej smakuje na ciepło!- Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, papryką, mozzarellą w pysznym beszamelu.Beszamel Sos wymyślony prawdopodobnie przez francuskiego urzędnika Ludwika XIV, Louisa de Béchameil.Taka ładna nazwa na zasm...

Jak nie knedle to... serowe kopertówki!- inny sposób na śliwkę;) SOS ŚLIWKOWY:Składniki:6 - 10 śliwek1/4 szklanki cukru (lub miód)pół łyżeczki cukru waniliowegopół łyżeczki mąki ziemniaczanej 3 - 4 goździki4 łyżki wody Śliwki kroimy n...

Dwukolorowo, czekoladowo, pysznie!- Szybki serniczek dla gości bez pieczenia.Składniki ( na ok. 6 porcji):500 g twarożku waniliowego z wiaderka 1 czekolada mleczna 1 czekolada biała śmietanka 30% (np. 250 g) 3 łyżeczki żelatyny 1/4 szklanki cukru...

Pierzynka dobra nie tylko na zimę- czyli pyszny sposób na kurczaka!Czerwona pierzynka:Składniki: papryka 1 pomidor1 cebula1 łyżeczka koncentratu pomidorowego1 łyżeczka słodkiej paprykipół łyżeczki ostrej papryk...

KOLOROWE KAMYCZKII KORALIKI- świetny sposób na ozdobienie prostego kostiumu!Co potrzebujemy?strój, najlepiej czarny lub inny spokojny kolor, aby ozdoby dobrze się prezentowałykolorowe koraliki ozdobne kamyki, najlepiej w różnych rozmiarach zestaw...

- CUKINIA - Odmiana dyni zwyczajnej, zwana przez niektórych kabaczkiem.Zawiera m.in. witaminę A, C, witaminy z grupy B, a także potas, fosfor, żelazo.Placki cukiniowo - marchewkowe (ok. 4 porcje):Składniki:1 mała cukinia2 marchewki3 c...