Danie proste i smaczne.
Kolejny raz zrobilam fideúa na obiad,bo wszyscy jedza w ten sposon makaron przygotowany z wielka checia:)
Zawsze mozna odgrzac i smakuje dobrze.
Tym razem dodalam wiecej mejillones i chirlas,bo to najszybciej zjadaja:)
Przepis praktycznie ten sam co zwykle.Rozni sie jedno danie od drugiego tym,ze czasami dodam lub ujmie niektore skladniki:)Fideúa zawsze wychodzi smaczne,wiec...polecam:)Skladniki:makaron fideúa, bulion rybny, kostka rybna sólcebula duze krewetki gambones(9-10 sztuk) 1/4 chirlasmejillones(np;5-6) barwnik spozywczy-colorante lub/i szafranWykonanie:)Smazymy drobno pokrojona cebule na oliwie.Nastepnie dodajemy gambones.Podsmazamy z 2 minutki dodajemy makaron.Smazymy nastepne 2 minuty.Wlewamy goracy bulion rybny.Dodajemy kostke rybna+szafran i/+ barwnik spozywczy i oczywiscie otwarte wczesniej chirlas i mejillones. Smazymy az makaron bedzie miekki,a to w sumie szybciutko sie robi. Jak pisalam duzo sie nie zmienia od innych fideúa ktore sa juz na blogu.Podaje linki jezeli ktos ma ochote popatrzec...zapraszam:) Fideúa 31 lipcaFideúa+ male kalamary:)Tym razem nie mialam pulpitos(male osmiorniczki) tylko duze gambones.Super:)+chirlas1/4 i kilka mejillones:)Fideúa 23 czerwiecFideúa z sepia,carabineros...Fideúa 18 febreroFideúa z chipirones i raczkami morskimiFideúa z carabineros i cigalas:)
Jest to danie,ktore warto sprobowac:)