Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Egzotyczna pomidorowa z kokosem, limonką i ananasem
GRUNT TO PRZEPIS!
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
368
Kategorie
187
Egzotyczna pomidorowa z kokosem, limonką i ananasem
Łoooł!
Ł
ooowicz w zupie - czyli pomidorowa inaczej!
Każdy chyba wyniósł z domu rodzinnego posmak klasycznej pomidorowej. Czasami jednak nachodzi ochota aby ten tradycyjny przepis zdeczko zmienić, trochę podbarwić niecodziennym smakiem i z lekka przeobrazić nietypowym dodatkiem.
Pewnego dnia, gnana palącą potrzeba improwizacji, postanowiłam zmierzyć się z
Królową Polskich Zup: Pomidorową
i nadać jej bardziej
egzotycznego, zamorskiego charakteru
.
Słodycz marchewki i pomidorów jest tu więc przełamana kwaśną nutą
limonki
.
Mleczko kokosowe
dodaje aksamitnego smaku.
Ananas
z kolei przynosi świeżą egzotykę. A
imbir
dodaje rześkości.
Zapraszam na niecodzienn
ą
wersj
ę
zupy p
omidorowej. Spr
ó
bujecie i nie będziecie chcieli przesta
ć
jeść! :)
Składniki
na 4-5 porcji:
1 cebula
-
średnia
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy
1 szkl. wody
1/2 szkl. soku z ananasów z puszki
1 kostka rosołowa
2
marchewki
-
średni
3
3
plastry ananasów z puszki
1 puszka pomidorów krojonych bez skórki Łowicz
1 puszka mleczka kokosowego
[400ml]
1 limonka
-
starta skórka oraz sok
kawałek świeżego imbiru
[
kostka 1x2
cm]
sól, pieprz biały
-
do smaku
suszone płatki kokosowe
-
do dekoracji
W garnku, w którym będzie gotowana zupa, wlać na dno oliwę. Dorzucić posiekaną w kostkę cebulę. Chwilę podsmażyć do zeszklenia. Dorzucić pokrojony w plasterki czosnek i jeszcze krotko smażyć -
uważać aby nie przypalić, bo czosnek robi się wtedy gorzki
.
Dolać wodę i wrzucić kostkę rosołową -
dobrze ją rozmieszać do całkowitego rozpuszczenia
. Doprowadzić płyn do zagotowania i wrzucić pokrojoną w plasterki marchewkę -
wcześniej oskrobaną
, plastry ananasów pokrojone w małe kawałki oraz pomidory z puszki. Doprowadzić do wrzenia i zmniejszyć ogień -
aby zupa lekko "pyrkała"
- a następnie gotować około
20
minut pod przykryciem.
Dodać mleczko kokosowe, startą skórkę oraz sok z limonki, a także świeży imbir starty na małych oczkach tarki. Doprawić do smaku solą i białym pieprzem. Pogotować jeszcze z
10
minut -
już bez przykrycia
.
Po lekkim przestudzeniu zmiksować blenderem na gęsty krem.
Podawać z ryżem brązowym i udekorować płatkami kokosowymi.
GRUNT TO PRZEPIS!
30 kwi 16
Zupy
Zupy
15 przepisów
Polecane przepisy
Pyszny egzotyczny kurczak z piekarnika z ananasem i kokosem
Mam dzisiaj dla Was kolejny ciekawy pomysł na pierś z kurczaka pieczoną w piekarniku. Tym razem przygotowałam kurczaka w egzotycznym stylu z dodatkiem ananasa i kokosu. Zapraszam na ucztę w
- Dietetyczne przepisy -
Dietetyczne przepisy
,
łatwe
,
Dietetyczne obiady
,
400 kcal
,
Drób
,
Powyżej 30 min
,
Filet z kurczaka przepisy
,
Ryż
,
Ananas przepisy fit
Jabłka w cieście z egzotyczną nutą
Pewnie nie ma osoby, która nie znałaby jabłek w cieście. W moim domu była to dosyć tradycyjna potrawa i dobrze pamiętam ją z dzieciństwa. Dla mojego dziecka też często przyrządzam takie smakołyki na podwieczorek. Ostatnio zamiast klasycznego ciasta nal...
Mienta blog
Różne
,
Naleśniki i placki
Koktajl truskawkowo-ananasowy z bazylią
Koktajl na truskawkowe ostatki! Ze słodkim ananasem, orzeźwiającą limonką i bazylią. Pyszny! I nic więcej pisać nie trzeba :PSkładniki (na 2 porcje):2 szklanki pokrojonych truskawek bez szypułek1 szklanka obranego i pokrojonego w kostkę ananasasok z 1/...
Everyday cooking
Koktajle
,
Truskawki
,
Ananas
Egzotyczna pomidorowa z kokosem, limonką i ananasem
Łoooł! Łooowicz w zupie - czyli pomidorowa inaczej!Każdy chyba wyniósł z domu rodzinnego posmak klasycznej pomidorowej. Czasami jednak nachodzi ochota aby ten tradycyjny przepis zdeczko zmienić, trochę podbarwić niecodziennym smakiem i z lekka przeobra...
GRUNT TO PRZEPIS!
Zupy
114 JOGURT W EGZOTYCZNYM TOWARZYSTWIE
Kasza owsiana gotowana z suszonymi śliwkami i kandyzowanym ananasem, podana z domowym jogurtem sojowym o smaku marakujowym, kiwi i suszonym imbiremkiwidomowy jogurt sojowy o smaku marakujowymkasza owsianasuszone śliwkikandyzowany ananas (z cukrem trzci...
Zjadłam Niebo
Bez pszenicy
,
Kasza
,
Imbir
,
Jogurt sojowy
,
Jogurt
,
Kiwi
,
Ananas
,
Jogurt domowy
,
Suszone śliwki
,
Kasza owsiana
Sałatka z szynka i ananasem
Polecam sałatkę z szynka i ananasem..
UgotujmyCos.pl
SAŁATKI / SURÓWKI
,
PRZYSTAWKI
Pieczone bataty z egzotyczną sałatką
20 Robiłam już tyle podejść do batatów, że aż trudno zliczyć zawsze, kiedy chciałam je wykorzystać w naszym menu i szukałam ich w sklepie, to albo napotkałam na zeschnięte lub zwiędnięte, albo były w marsjańskiej cenie Chyba teraz przyszła na C...
Dzieci Jedzą
Desery
,
Owoce
Przepis na sos słodko-kwaśny z chili, limonką i ananasem
Dzisiaj przyszła pora na niesamowity sos słodko-kwaśno-ostry z papryczką chili, limonką, ananasem i imbirem. Sos jest przezroczysty i zawiesisty oraz bardzo aromatyczny. Będziecie zachwyceni.Do dzieła !Zobacz cały przepis
Blog Kulinarny Bajceps.pl - intrygujące przepisy ze zdjęciami
Podpowiedzi wyszukiwań
Ciasto drożdżowe z lodówki
Babka marmurkowa
Da
Zupa szczawiowa
O chuju złoty
Vintage ebooks
Vintage
Placuszki z jabłkami