Śledzie domowe

Śledzie ze śmietaną fot. Moja Książka KucharskaPrzepis na śledzie ze śmietaną, cebulą i jabłkiem.Proste i pyszne śledzie na Wigilię. Klasyczne, przepyszne śledzie marynowane w occie z cebulką i jabłkiem, podawane ze śmietaną. Wyjątko...

Przestawiam jeden z wariantów podania śledzi, mianowicie przepyszne śledzie w słodko-pikantnym sosie musztardowym. Są idealną przystawką na wszelkie przyjęcia, tudzież na tzw. domówki, na święta, czy po prostu kiedy tylko najdzie na nas na śledzie ocho...

Śledzie marynowane w occie czy w oleju, są uniwersalną, znaną od wieków przekąską, znaną w wielu regionach Polski, zwłaszcza na Pomorzu. Sprawdzają się idealnie na wszelkich przyjęciach, podczas Wielkiego je wykorzystać także jako bazę do sałatki śledz...

Uwielbiam te gotowe śledzie w sosie koperkowym, ale jem je bardzo rzadko, bo, jak każdy produkt przetworzony, zawierają sporo E. Najlepszym i najsmaczniejszym rozwiązaniem są domowe śledzie. Mogą być w różnych postaciach z cebulką...

Śledzie to jedna ze sztandarowych potraw kuchni Polskiej, szczególnie popularna w tradycji kulinarnej Pomorza i Kaszub. Śledzie w śmietanie są idealną propozycją na wigilijny stół czy w okresie Wielkiego Postu. Królują także na przyjęciach, jako lubian...

Śledzie w śmietanie z dodatkiem cebulki, ogórków konserwowych i jabłka to śledziki stworzone na wzór popularnych śledzi Lisnera. Te domowe są bardzo zbliżone w smaku do tych zakupionych w sklepie, a na pewno zdrowsze i co najważniejsze - wiemy co jemy....

Zrobiłam ostatnio rewelacyjny ocet jabłkowy z dodatkiem gruszek, pigwy, bzowego syropu  i świeżych ziół z grządki oregano i tymianku i postanowiłam wypróbować go do śledzi na Wigilię. Okazja będzie jutro, bo mamy naszą blogowo-kulinarną ...

Prosty i bardzo szybki pomysł na pyszne wigilijne śledzie – śledzie po sułtańsku. Podsunęła mi go Krysia G. z Co na obiad? Przepis tradycyjnie zmodyfikowałam po swojemu. Moje śledzie oprócz cebuli i rodzynek zawierają domowe powidła śliwkowe bez cukru ...