Dlaczego śląski? Bo zamiast zwykłej parówki użyliśmy kiełbasy śląskiej. Wspaniale komponuje się z ketchupem wymieszanym z kapustą kiszoną. Składniki
4 kiełbasy śląskie4 krótkie bagietki100 g kapusty kiszonej100 k ketchupu
Przygotowanie
Kiełbasę nacinamy na krzyż i grillujemy z dwóch stron.
Kapustę siekamy, odciskamy z nadmiaru soku i mieszamy z ketchupem.
Bagietki wydrążamy, wlewamy sos, wkładamy usmażone kiełbasy.
Całość przekładamy na grilla, by podpiec pieczywo na chrupko.