Orecchiette con bacon e oscypek

Smakołyki Angeli na FacebookPolskiWykonanie: Kaszę przed gotowaniem zalać wodą i odstawić na kilka godzin. Ugotowaną wymieszać z siekanym chudym boczkiem, podsmażonym, ugotowanym groszkiem, wymieszanym z "roztworem" szafranowym. Całość okrasić koperkie...

Smakołyki Angeli na FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:350 g mąki orkiszowej/ 12 oz spelt flour/ 350 g di farina di farro4 łyżki oliwy/ 4 tbs olive oil/ 4 cucchiai di olio d'olivasól i pieprz do smaku/ salt and pepper to t...

Smakołyki Angeli na FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:(na 4 osoby/serves 4/ per 4 persone)350 g makaronu np. mezze maniche/ 12 oz mezze maniche/ 350 g di mezze manichekilka łyżek puree z dyni (np. piżmowej)/ several tbs b...

Smakołyki Angeli via FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti100 g boczku chudego lub suszonej kiełbaski/ 100 g bacon or sausage/ 100 g di pancetta o salsiccia1-2 pory/ 1-2 leeks/ 1-2 porri1-2 ziemniaczki/ 1-2 small potatoes/ 1-...

Smakołyki Angeli via FacebookPolish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:200 g kaszy gryczanej/ 200 g buckwheat roasted groats (kasha)/ 200 g di grano saraceno1 cebulka/ 1 small or medium onion or 1 spring onion/ 1 cipolletta o cipolla medi...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski:Wykonanie: Poddusić pokrojone w plasterki ziemniaki na patelni pod przykryciem, z marchewką, posolić do smaku, dodać szczyptę pieprzu, kurkumy i papryki. W osobnym rondelku podgotować pieczarki na maśle lub oliwie z ...

Taka nasza wariacja na temat makaronu, boczku i oscypka. Wyszło przesmacznie. Składniki 300 g makaronu orecchiette250 g boczku wędzonego1 duża cebula1 łyżka oleju150 g oscypka3 łyżki ...

Polish/English/ItalianSkładniki dla 2 osób/Ingredients (serves 2)/Ingredienti per 2 persone:1 lub 2 jajka/ 1 or 2 eggs/ 1 o 2 uova100 g boczku/ 3.5 oz chopped bacon/ 100 g di pancetta150 g - 200 g makaronu wg gustu np rurki/ 5 - 7 oz g pasta (for examp...