Smaczna propozycja wykorzystania kurek.Składniki
500 g filetów z udźca indyczego250 g kurek1 łyżka masła1 cebula 400 ml śmietany słodkiej 18%1 łyżeczka lubczykusól, pieprz
Przygotowanie
Mięso czyścimy, kroimy na mniejsze kawałki.
Posikaną cebulę smażymy na maśle razem z grzybami. Po kilku minutach dodajemy mięso, smażymy razem, cały czas mieszając. Lekko solimy i oprószamy pieprzem.
Następnie dodajemy śmietanę, lubczyk i dusimy do momentu aż sos zacznie gęstnieć (nie możemy doprowadzić do wrzenia).
Całość do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Podajemy z kaszą gryczaną.