 |
| karobowe placuszki z owocami leśnymi podane z masłem orzechowym i sosem jogurtowo owcowym |
Przepis:
-2 białka
-2 łyżki mąki owsianej
-łyżka mąki kokosowej
-100g jogurtu
-łyżka syropu klonowego
-łyżeczka karobu
-po 1/2 łyżeczki sody i proszku do pieczenie
-maliny, truskawki, jeżyny, porzeczki
Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy. Smażymy na rozgrzanej patelni, lekko natłuszczonej z obu stron. Podajemy z dowolnymi dodatkami.
Sos: jogurt wymieszany z sokiem z owoców
Może nie wyglądają jakoś powalająco, ale były smaczne. Na razie uczę się jeszcze smażyć idealne placuszki, omlety, naleśniki.
Tak samo jak uczę się innych rzeczy... Akceptacji samej siebie, odwagi, pewności siebie, pozytywnego myślenia i wielu innych rzeczy... Ciężko mi to idzie (tak samo jak w kuchni), ale próbuję.
A dzisiaj do szkoły dopiero na 12.30. Powodzenia szóstoklasiści ! :)
Udanej środy!
Zuzu*