Miałam pewne obawy co do placuszków, ale niepotrzebnie. Może wyglądem nie zachwycają, ale smakiem nadrabiają wszystko!
Na lody zawsze jest czas.
|
dyniowo-batatowe lody bananowe z cynamonem i grantem |
Przepis:
-gruszka
-1/2 cukinia
-ok 50g mąki ryżowej
-1-2 łyżki siemienia lnianego
-łyżka syropu klonowego
-cynamon, imbir, gałka muszkatołowa
-ew. trochę wody do odpowiedniej konsystencji
Gruszkę i cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach, Dodać resztę składników i porządnie wymieszać. Smażyć na rozgrzanej i natłuszczonej patelni (najlepszy będzie olej kokosowy) z obu stron. Podawać z dowolnymi dodatkami.
Nadrabiać zaległości ze szkoły to teraz najważniejszy punkt mojego dnia, ale nie wolno mi zapomnieć o sobie i o swoich potrzebach. A zwłaszcza o moim zdrowiu.
Dzięki jednej osobie żyję teraz tylko myślą o przyszłym piątku i niecierpliwe go wyczekuję.
Za 12 dni Święta!
Udanej soboty!