Wszystkie przepisy z bloga

Składniki: -2 buraki -łyżeczka octu balsamicznego -2 łyżki oliwy lub oleju -sól, pieprz -rucola -parmezan Wykonanie: Buraki płuczemy , owijamy w folię aluminiową i pieczemy w piekarniku 1-2 godziny. Jeśli są małe buraczki wystarczy godzina. Studzimy, o...

Składniki: -cukinia, papryka -pół szklanki oliwy lub oleju -sól, pieprz -2 ząbki czosnku -pęczek pietruszki -łyżka soku z cytryny Wykonanie: Cukinię kroimy w plastry opiekamy na grilu . Paprykę pieczemy w piekarniku lub nad palnikiem, studzimy lekko i ...

Składniki na biszkopty: -8 jajek -8 kopiatych łyżek mąki pszennej -4 łyżki mąki ziemniaczanej -2 łyżeczki proszku do pieczenia -2 łyżki kakao -1,5 szklanki cukru Masy: -1,5 szklanki mleka -1,5 łyżki mąki pszennej -1,5 łyżki mąki ziemniaczanej -kostka m...

Składniki: -1 kg miękkiego schabu -pół kg prawdziwków, podgrzybków lub kozaków -1 cebula -ząbek czosnku -sól, pieprz -mąka -olej, masło Wykonanie: Kotlety kroimy w 1 cm plastry, rozbijamy cienko ale nie można porobić dziur w mięsie. Cebulkę kroimy w dr...

Składniki: -150 g białej czekolady -200g chałwy waniliowej -1 litr śmietany 36% -1 łyżka żelatyny -2 łyżki zimnej wody -śliwki suszone -świeże lub mrożone maliny Wykonanie: Maliny dajemy do garnka, podlewamy 1-2 łyżkami wody i podgrzewamy mieszając aż ...

Składniki: -ok. 1,5 świeżego sandacza -1 jajko -bułka -2 łyżki chrzanu -pęczek zielonej pietruszki -sól, pieprz Na wywar: ok,pół kilograma  np.głów,ogonów z ryb/ -marchewka ,pietruszka kawałek selera i pora -sól -liść laurowy -1 szklanka białeg...

Składniki: pojedynczy filet z kurczaka -25g grzybów mun -1 duża marchewka -1 duża cebula -2 ząbki czosnku -szczypior -pół łyżki mąki zimniaczanej Zaprawa: -łyżka sosu sojowego ciemnego -1/3 szklanki sosu TaoTao slodko kwaśny -sól, pieprz -ząbek...

Składniki: -2 kg ziemniaków -jajko -mąka ziemniaczana -mąka pszenna -opakowanie bryndzy -sól, pieprz -2 cebule -200g boczku -olej Wykonanie: Ziemniaki obieramy, 5 dużych gotujemy, resztę ścieramy na tarce jak na placki ziemniaczane. Ugotowane ziemniaki...

Składniki: -500g brukselki -3 łyżki oleju -1 łyżeczka miodu -1 łyżka octu balsamicznego -3 łyżki płatków migdałowych sól, pieprz Wykonanie: Obraną brukselkę wrzucamy na wrzącą i osoloną wodę, gotujemy do miękkości ok 5-10 minut. Odcedzamy. Olej podgrze...

Składniki: 500g mięsistych żeberek -cebula -kilka suszonych pomidorów -sól, pieprz -łyżka octu -łyżka miodu -łyżeczka rozmarynu -ząbek czosnku -500 g bobu mrożonego -olej Wykonanie: Żeberka myjemy , kroimy na kawałki. Do miski dajemy wszystkie ...

Składniki: -4 szt filetów sandacza -sól, pieprz -sok z cytryny -olej -2 łyżki masła -garść zielonej pietruszki -garść świeżej kolendry -garść jarmużu -garść mrożonego zielonego groszku -2 łyżki startego parmezanu -2 łyżki orzeszków piniowych -sól, piep...

Składniki: -500g mięsa wieprzowego / karczek/ -bułka -kilka suszonych pomidorów -papryka czerwona i żółta/ po  połowie/ -zielona cebulka -jajko -sól, pieprz -2 ząbki czosnku -cebula -mąka -olej -300 g świeżych lub mrożonych grzybów/podgrzybki/ -ćwiartk...

Składniki : -szklanka kaszy -szklanka wody -mała papryka czerwona i  żółta -cebula -ząbek czosnku -cukinia -olej -sól, pieprz -kika plasterków wysmarzonego boczku Wykonanie: Cukinię przekrawany na pół wzdłuż. Jedną  połowę odkładamy. Na wrzącą osoloną ...

Składniki: -jajko -szklanka mleka -szklanka wody gazowanej -szczypta soli -mąka -2 łyżki masła Farsz: -paczka szpinaku -250g sera białego -sól,pieprz -czosnek Sos beszamel, przepis tu -pomidory suszone w ziołach -pieprz -łyżka masła Wykonanie: Z podany...

Składniki: biszkopt: -4 jajka -1 szklanka cukru -3/4 szklanki mąki pszennej -2 duże łyżki mąki ziemniaczanej -1 łyżeczka proszku do pieczenia -szczypta soli ciasto kokosowe: -4 białka -3/4 szklanki  cukru -cukier waniliowy -100g drobnego kokosu -1 łyżk...

Składniki: -500g mąki pszennej -szczypta soli -jajko -szklanka wrzącego mleka -3 łyżki oleju Farsz: -1 dynia hokkaido -ser feta -2 ząbki czosnku -sól, pieprz,majeranek,papryka czerwona -5 szt suszonych pomidorów -olej -boczek, cebulka Wykonanie: Dynię ...