Wszystkie przepisy z bloga

Nie znoszę tradycyjnych schabowych i nigdy ich nie jem, choć Chłopaki, mówią, że robię bardzo dobre. Może dlatego, że babciną metodą smażę je na klarowanym maśle. W dni, kiedy są schabowe, zwykle robię sobie do zjedzenia coś innego. Tym razem w ramach ...

Ostatnio wszyscy gotują topinambur, jarmuż a nawet znajomi wyhodowali w zeszłym roku w ogródku wężymord!Zupę z topinamburu jadam w restauracji i nawet mi smakowała, choć nie był to jakiś szalony zachwyt kulinarny. Postanowiłam sama zmierzyć się z tymi ...

Ostatnio przypadły nam do gustu pieczarki portobello i nawet Loczek, który z zasady nie lubi grzybów zjada je ze smakiem. Zwykle po prostu dodaję je jako jeden ze składników ciepłej sałatki albo warzyw z patelni z sosem sojowym. Tym razem występują w r...

Zdziwiłam się, że już była w sklepie młoda kapusta. Pamiętam czasy, kiedy czekało się z wielką niecierpliwością na nowalijki. Pamiętam, jak Mama kupowała pierwszego szklarniowego pomidora i robiła nam kanapki "wiosenne" z jajkiem, szynką serem i ...

Obiecałam, że zacznę wrzucać nowe przepisy, więc dodam kilka. Obiecane na facebookukiełbaski angielskie i wcześniej wspomniane "gotowce-zamrażaki" też w końcu doczekają się własnego wpisu. Tymczasem podaję przepis na polędwiczki wołowe z fr...

Wracam. Nie wiem, czy na dłużej, czy na chwilę. Wiem, że blog CytrynaCo już lekko się zakurzył, myślę nawet, że nikt tutaj już nie zagląda... Czas na reaktywację i mały update.Zacznę od Marty (Oshi), bo u niej ciekawiej :)Otóż kilka miesięcy temu ...

Naszło mnie na wegańską dietę. Teraz jest najlepszy moment na świeże i młode warzywa i owoce.Postanowiłam sobie zrobić kilka dni jaglanki+warzywa i owoce i wymyśliłam te właśnie gołąbki. Co się okazało? Wyszły naprawdę smaczne, nawet smaczniejsze niż z...

składniki:4 długie papryki tzw. ,,czerwone bycze rogi"1 opakowanie sera feta lub innego np. mniej słonego 1 cebula dymka ze szczypiorempieprzoptymalnie świeże zioła do smaku.Paprykę myjemy, odcinamy jeden koniec i wyjmujemy pestki. Piekarni...

Składniki:4 marchewki1 pietruszkakawałek seleraczerwona papryka obrana ze skórki3 łyżki przecieru pomidorowegołyżeczka startego świeżego imbirupół poracebula2-3 ziemniakiząbek czosnkupapryczka chillioliwa z oliwekkurkumasólsos sojowynatka z pietruszkip...

Dzisiaj zrobiłam tak pyszny zestaw na obiad, że na kolację zjedliśmy jeszcze raz to samo! Szybciutko zapisuję, bo boję się, że zapomnę, a wtedy Wąż będzie niepocieszony :)Składniki:600 g mielonej łopatki cielęcejmały porkilka suszonych pomidorówdwie ga...

Trzy rodzaje świątecznego śledzika! Sama nie wiem, który lepszy.Do wszystkich przepisów: śledzie płuczemy w zimnej wodzie i moczymy je w niej przez min. godzinę.ŚLEDŹ KORZENNYSkładniki:500g filetów śledziowych matias2 cebuleszklanka octu balsamicznegop...

Zaczęłam powoli przygotowywać świąteczne przysmaki. Smalczyk zamówił mój kolega, a żeby było bardziej świątecznie postanowiłam, że tym razem będzie wersja z żurawiną.Składniki:500g słoniny250 g boczku250 g podgardla2 cebule2 jabłka200 g świeżej żurawin...

W kuchni stawiam na prostotę i szybkość wykonania ;) Jeśli Wy też ten przepis na pewno Wam się spodoba :)Składniki:polędwiczka wieprzowa ok 400g2 łyżki klarowanego masła (lub masło zwykłe + oliwa z oliwek)kilka listków szałwii (ja miałam wcześniej zmik...

Ten przepis umieszczałam już na facebooku, jednak produkcja i rozdawnictwo ciągle trwa, postanowiłam więc wrzucić go również na bloga. Jest bardzo prosty i przyjemny :) Żurawina doskonale nada się do świątecznych mięs i pasztetów. Będzie też miłym upom...

W super ekspresowym tempie wychodzą najlepsze rzeczy, dlatego szybko zapisuję, bo zapomnę. Chłopaki powiedzieli, że jadą głodni, więc szybciutko, w 20 minut przygotowałam dla nich pyszną kolację.Składniki:polędwiczka wieprzowa (400g)3-4 plastry wędzone...

Tak,to znowu pomysł Andrzeja:) muszę wziąć się do pracy,bo jak na razie to ON rządzi w kuchni:) A tak poważnie , to kotleciki chlebowe znalazły miejsce w moim sercu i zastaną na dłużej. Świetnie smakują ze stekiem z rostbefu.składniki: ...