Tarta czekoladowa ze śliwkami.

Gotowanie na Słonecznej

Czekolada i śliwki, odrobina skórki pomarańczowej i igiełki rozmarynu...z takich to miedzy innymi składników można wyczarować pyszną tartę ze śliwkami.

Podajemy ją z bitą śmietaną lub gałką ulubionych lodów i oczywiście małą czarną. Polecam i zapraszam na przepis :-)

Składniki na ciasto:

200 g maki pszennej
2 łyżki + 1 łyżeczka cukru
2 łyżki ciemnego kakao
1/4 łyżeczki soli
110 g zimnego masła pokrojonego na kawałki
1/4 łyżeczki ekstraktu z wanilii
1 lekko ubite białko

Składniki na nadzienie:

1 pomarańcza
2 łyżki masła
50 g cukru
1 łyżeczka drobno posiekanych igiełek rozmarynu
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
700-800 g śliwek węgierek, wydrylowanych, pokrojonych na ćwiartki
lody, bita śmietana do podania

Mieszamy mąkę z 2 łyżkami cukru, kakao i solą. Dodajemy masło i palcami (lub maszynowo) wyrabiamy kruszonkę. W szklance mieszamy wanilię z 3 łyżkami zimnej wody i dodajemy do kruszonki, wyrabiamy na ciasto (jeśli ciasto jest zbyt suche możemy dodać odrobinę zimnej wody).
Gotowe ciasto zawijamy w folie spożywczą i wkładamy do lodówki na min. 30 minut.
Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni.Przygotowujemy formę do tarty o średnicy 35 cm. nacieramy masłem i obsypujemy mąką.
Ciasto wyjmujemy z lodówki, rozwałkowujemy i ostrożnie przenosimy do formy, wylepiamy spód i brzegi na wysokość ok 1 cm. Brzegi ciasta smarujemy lekko ubitym białkiem i oprószamy 1 łyżeczką cukru, spód nakłuwamy widelcem.
Ciasto wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy przez 20 minut.
Przygotowujemy nadzienie.
Sparzoną i wyszorowana pomarańczę obieramy ze skórki (najlepiej obieraczką do warzyw) tak aby uzyskać wąskie paseczki, które drobno siekamy.
W rondlu rozgrzewamy masło, mieszamy z cukrem, skórka pomarańczową, wanilią i drobno posiekanym rozmarynem. Dodajemy śliwki oraz 2 łyżki wody i całość gotujemy przez 5 minut, śliwki powinny lekko zmięknąć.
Tak przygotowane owoce wraz z syropem wykładamy na podpieczone ciasto i wkładamy do piekarnika jeszcze na 35 minut.

Upieczoną tartę podajemy na ciepło z lodami lub na zimno z bita śmietaną :-)

Smacznego!

Gotowanie na Słonecznej10 wrz 15

Ciasta, Desery

7 przepisów

Polecane przepisy

Czekoladowa tarta ze śliwkami

Czekoladowa tarta ze śliwkami Do tego ciasta wracam już chyba po raz 6. Rzadko się zdarza, żebym kilka razy robiła ten sam wypiek, ale w tym wypadku nie mogę się oprzeć! Dzisiaj w wersji ze śliwkami i jestem zaskoczona jak doskonale całość się komponuj...

Kuchenny Kodeks

Tarta ze śliwkami

Taki deser zdecydowanie jest w stanie poprawić nastrój nawet w najbardziej deszczowe popołudnie. Jeszcze ciepła aromatyczna tarta ze śliwkami na kruchym spodzie z delikatną bezą :) Tak sobie myślę, że lody też by tu pasowały. A co! jak szaleć to szaleć...

CIASTKOŻERCY.PL

WSZYSTKIE, PRZEPISY, Top wpisy, Topka, CIASTA, Zbiorcze, UNDERSLIDER, Ciasto, JESIEN, Tarta, Beza, śliwki, Pavlova

Tarta galette ze śliwkami (4 składniki)

Galette to prosta, rustykalna tarta z kruchego ciasta, z całymi kawałkami owoców. Wygląda wspaniale, nawet jeśli nie jest perfekcyjna, ma w sobie Artykuł Tarta galette ze śliwkami (4 składniki) pochodzi z serwisu Wilkuchnia.

Wilk Syty

4 składniki

Tarta ze śliwkami

CIASTKOŻERCY.PL

WSZYSTKIE, PRZEPISY, Top wpisy, Topka, CIASTA, Zbiorcze, SLIDER, UNDERSLIDER, Ciasto, Tarta, Beza, śliwki, Pavlova

Owsiana tarta ze śliwkami bez cukru, mleka i glutenu

Ciasto ze śliwkami to obowiązkowa pozycja we wrześniowym menu każdego łasucha. U mnie już jest, to znaczyła było, bo zniknęło w tempie światła. Tarta z dużą ilością śliwek, małą ciasta, aromatem pomarańcz, bez dodatku cukru. Zdrowsza wersja trady...

Na pół słodko

Przepisy, Wegetariańskie, Bez glutenu, SEZON NA, Daktyle, Maka owsiana, Bezcukru, Śliwki, Bezmleka, Tarty, Tarta, Bezglutenu, Jesienneciasta, Mąkaowsiana, Olejkokosowy

Kocioł i garnek: Placek ze śliwkami

Kocioł i garnek: Placek ze śliwkami

Kocioł i garnek

Tarta czekoladowa ze śliwkami

Ależ się cieszę, że udało mi się w końcu zasiąść przy komputerze i w spokoju napisać dla Was post. Niestety ostatnio mam strasznie wypełniony plan dnia i muszę... Cały przepis The post Tarta czekoladowa ze śliwkami appeared first on . ...

Ciasta i torty

Tarta ze śliwkami

Tarta ze śliwkami Tarta ze śliwkami to coś czego nie mogę sobie odmówić! Piekę ją kilka razy w sezonie i jest mi niezbędna do przetrwania końca lata. Ciasto jest kruche i delikatne, a nadzienie słodko-kwaśne idealne połączenie na chłodniejsze...