Krem z dyni z dodatkiem imbiru i chilli.

Gotowanie na Słonecznej

Przepisy

Kategorie

Tegoroczna jesień nas nie rozpieszcza - mało słońca, zimno i deszczowo.

W takie dni warto zjeść dobrą rozgrzewającą zupę. Jak to na jesień przystało polecam rozgrzewający krem z dyni z dodatkiem imbiru i chilli.

Składniki na ok 4 porcje :

0,5 kg dyni (obranej i bez pestek)
2 średnie jabłka
1 mała papryczka chilli
2 łyżeczki startego imbiru
1/2 średniej cebuli
1 ząbek czosnku
1 łyżka oleju
1/4 łyżeczki cynamonu
sól i pieprz do smaku
ok. 1 litr bulionu warzywnego
2-3 łyżki jogurtu naturalnego oraz kilka orzechów do podania

Do garnka z grubym dnem wlewamy olej, dodajemy cebulę, imbir, czosnek i drobno posiekaną papryczkę. Wszystkie składniki przesmażamy przez około 1-2 minuty.

Dodajemy obrane i pokrojone jabłka oraz pokrojoną na mniejsze kawałki dynię. Wszystko smażymy 3-4 minuty, cały czas mieszając.

Doprawiamy solą, pieprzem i cynamonem, zalewamy bulionem tak aby wszystkie warzywa były zakryte. Gotujemy do miękkości przez ok 15 minut.

Zupę miksujemy, jeśli uznamy że jest zbyt gęsta możemy dolać bulionu.

Podajemy z kleksem jogurtu i orzechami włoskimi - smacznego !!!

Gotowanie na Słonecznej24 paź 15

Dania bezmięsne, Obiad, Wegetariańskie, Zupy

12 przepisów

Polecane przepisy

Aromatyczny krem z dyni

Aromatyczny krem z dyni to kolejna propozycja wykorzystania dyni podczas przyrządzania codziennych posiłków. Jest to ciekawa alternatywa dla tradycyjnych zup i kremów. Krem jest nasycony aromatem i smakiem imbiru i chili, ale nie jest ostra, może...

Magiczny Garnek

Zupy i kremy, Dyniowa zupa, Zupa z dyni

Krem z dyni

Lato się skończyło. Chociaż w przyszłym tygodniu ma być ponad 20 stopni, liście spadają z drzew, a z piekarników wyciągane zostają różnego rodzaju wyroby z dyni. U mnie dzisiaj przepis na jedną z prostszych potraw krem z dyni. Z orientalną nutk...

Miss Berry » Languages » Polski

Przepisy, Zdrowe, Zupy, Imbir, śmietanka, Czosnek, Dynia

Krem z dyni

Skoro cały czas mamy jeszcze jesień, to po raz kolejny przepis na danie z cyklu jesienne smaki i po raz kolejny w roli głównej wystąpi dynia :) Tym razem przygotujemy pyszny i bardzo rozgrzewający krem [...] Post Krem z dyni pojawił się p...

Kulinarny Blog – wiesz jak gotować!

Obiad, Zdrowy obiad, Czosnek, Zupy, Pomidory, Zupa, Imbir, Dynia, Zupa krem, Mleczko kokosowe, Krem z dyni, Papryczka chilli, Jesienny obiad

Krem z dyni i pieczonych pomidorów

Skoro mamy w pełni sezon dyniowy to u mnie nie może zabraknąć zupy z dyni. Post Krem z dyni i pieczonych pomidorów pojawił się poraz pierwszy w .

KuchniaBreni

Dynia, Zupy, Pomidory, Tymianek

Krem z pieczonej dyni i marchwi z mleczkiem kokosowym, chilli i imbirem

Najbardziej jesienna z zup! Gorąca, rozgrzewająca, pełna aromatycznych przypraw i zdrowych sezonowych warzyw. Dynia, królowa jesieni, okrąglutka :) Dla towarzystwa słodka panna marchewka. Aby wydobyć maksimum smaku postanowiłam upiec warzywa, skropione...

Miśka W Kuchni

Zupa, Zupa-krem, Marchewka, Pomarańcze, Imbir, Przyprawy korzenne, Dynia, Krem z dyni i marchewki, Mleczko kokosowe

Krem z dyni z mlekiem kokosowym

Dynia wciąż niestrudzenie kusi na straganach jesiennych warzywniaków Wykorzystajmy tę pychotę póki możemy! Dzisiejsza Garowa propozycja jest dość egzotyczna i niezwykle subtelna, ale nie bez ... Post Krem z dyni z mlekiem kokosowym pojawił się p...

Magazyn kulinarny Codogara

Przepisy wegetariańskie, Danie na dziś, Przepisy na zupy, Przepisy na Halloween

Krem z dyni

Wyśmienity krem z dyni idealny na jesienne chłodne dni. Dzięki aromatycznym przyprawom takim jak cynamon, kardamon, gałka muszkatołowa, imbir i papryczka chilli zupa jest nie tylko zdrowa, ale i mocno rozgrzewająca. Przyprawy użyte w tym przepisie są n...

Sprawdzona Kuchnia

Jesień, Wegetariańskie, Obiad, śliwki, Mleczko kokosowe, Dynia, Zupy

Aromatyczna zupa z dyni

Aromatyczna zupa z dyni na domowym bulionie warzywnym, zaostrzona papryczką chilli. Pyszna ! Delikatnie orientalna poprzez dodatek curry i świeżego imbiru. Warto poświęcić jej więcej czasu i ugotować samemu bulion warzywny, wtedy nie dość, że będzie zd...