Przepisy z kategorii Bakłażan

Składniki:∙ 1 bakłażan∙ 1 szklanka ugotowanej komosy ryżowej∙ 7 kawałków suszonych pomidorów∙ 2 garści szpinaku∙ 2 łyżki oliwy z oliwek∙ 2 łyżki pestek dyni∙ sól morska∙ świeżo mielony pieprzSposób przygotowania:1. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.2....

S k ł a d n i k i:(dla 2-3 osób)- 2 małe bakłażany- 2 garści makaronu (u mnie penne)- 1 pomidor- 1 ząbek czosnku- 1 łyżeczka soli- 2 łyżki oliwy z oliwek- 1 cm pasty harissa- 0,5 pęczka kolendry- 1 kula mozzarelliS p o s ó b p r z y g...