BLITWA POWTÓRNIE

Krewetki z grilla z czosnkiem i cytryną to najprostszy i najpyszniejszy sposób na krewetki na cieplo. Są pachnące, chrupiace, a jednocześnie rozpływają się w ustach. Idealnym dodatkiem do grillowanych krewetek będzie kawałek świeże...

Dzisiejszy przepis jest z rodzaju ''basic'', czyli niezbędnik w kuchni. Z musu korzystam przy przygotowywaniu murzynka, piernika, ciastek z ciasta francuskiego, nadzienia do naleśników i wielu innych dań. Przepis jest wyjątkowo prosty i stosuję go od w...

Kolejna owocowa propozycja do domowej spiżarni.Składniki:5 kg białych winogron,125 dag cukru,7 goździków.Wykonanie:Bardzo dojrzałe winogrona oczyścić, zasypać cukrem i odstawić na sześć godzin. Następnie postawić na wolnym ogniu, aż cukier się rozpuści...

„ Pewnie znacznie prościej i szybciej byłoby ugotować taki z torebki. Ale czy smaczniej i zdrowiej? Chyba jednak nie. Wiadomo domowe zawsze jest o niebo lepsze. A w tym przypadku również zdrowsze bo wsad owocowy dodajemy do ugotowanego kisielu, którego...

Chorwacka potrawa - blitwa z krumpirom. Naszepierwsze podejściebyło trochę oszukane, bo widząc ją zawsze już na talerzu po obróbce, nie wiedzieliśmy czym ta blitwa właściwie jest, a angielskie tłumaczenie w każdej knajpie było inne. Wahaliś...

Choć częściej publikuję dania mięsne to ryby także pojawiają się na moim stole (i to nie w wersji panierowanych kotletów), więc dziś mam dla Was właśnie taką prostą propozycję z nimi w roli głównej. Makaron, śmietana, koperek i łosoś – te 4 składniki s...

„ W czasie gorączki świątecznych wypieków, zawsze coś pójdzie nie tak. Coś się trochę za mocno spiecze albo wyjdzie krzywo, czegoś zapomnimy dodać albo po prostu pierniczki się rozpłyną w trakcie pieczenia. Wszystkie te nieudane wypieki można z powodze...

Zwane też biscotti di Prato ( biszkopty z Prato). Zna je każdy, kto był w Toskanii. Je się je maczane w kawie lub winie.  Dzięki dwukrotnemu wypiekaniu, przetrzymywane w szczelnym pojemniku długo zachowują świeżość. Niestety nie dane mi było sprawdzeni...