Przepisy z kategorii Karczochy

Sezon na karczochy trwa, więc zapraszam do oglądania czytania o tym wyjątkowym kwiatowym pąku. Bo karczoch jest pąkiem, nie owocem, ale to tylko jedna z ciekawostek. W tekście jest również o tym, jak go przyrządzają Sycylijki (z przepisem i ilustracjam...

Ewuniu kochana,Wiesz, że 17 stycznia był Światowym Dniem Kuchni Włoskiej? W tym roku protagonistą był bakłażan, w związku z czym przypomniała mi się... Twoja nieszczęsna, rozpuszczona caponata :-) (Nie ma to jak pamiętliwe, życzliwe przyjaciółki)...