Wszystkie przepisy z bloga

Krótka historyjka obrazkowa o tym, co chciałby zjeść, a nie może, szczęśliwy posiadacz kota.Rzecz, jak widać, dzieje się w Toskanii. Toskańskie są widoki w tle, toskański jest obiad: biała fasolka do tuńczyka, gotowana z szałwią z ogrodu i oliwą, toska...

„Na pytanie, skąd lud posiada tak liczny zasób lekarstw, można odpowiedzieć, iż przez ustną tradycję, która jest najlepszą nauczycielką – pisał w 1891r. Marian Udziela. Część zaczerpnięta ze starych zielników, kalendarzy, itp. książek, a część własna, ...

Sezon na karczochy trwa, więc zapraszam do oglądania czytania o tym wyjątkowym kwiatowym pąku. Bo karczoch jest pąkiem, nie owocem, ale to tylko jedna z ciekawostek. W tekście jest również o tym, jak go przyrządzają Sycylijki (z przepisem i ilustracjam...

Drogi Czytelniku,zamiast dzielić się z Tobą jajkiem, podzielę się dziś zdjęciami z Grobu Świętego w Jerozolimie.Zapraszam na kilka chwil do miejsca z wielu względów ważnego nie tylko dla chrześcijan.Ot, taka strawa dla oczu i ducha, nim odwiedzisz inne...

Dziś od świtu bladego - zresztą z upływem godzin blado być nie przestaje - już samo odpalenie kompa/tv/radia grozi... przytyciem kilku kg. Widzicie ten dymek, słyszycie skwierczenie, czujecie zapach buchający z ekranów, te dyskusje, z różą, czy bez i u...

foto: Internet Właśnie Facebook przypomniał mi życzliwie (internety nie zapominają), że równo 2 lata temu byłam w niezwykle malowniczym Gubbio, średniowiecznym mieście, opodal Perugii, w Umbrii, sercu Włoch. Zostałam tam zaproszona ...

W ciągu kilku kwietniowych dni dane mi było zachwycić się Śląskiem, z jego muzeami, zabytkami, miejscami rekreacji, kawiarniami, no i kultowymi już śląskimi smakami. Od tych tradycyjnych, po doskonałe rewizytacje. W miejscach do gastronomii stworzonych...

Pod oknem rozległy się krzyki obwoźnego sprzedawcy.– Syn piekarza już był – pomyślała szybko Nina, obrzucając spojrzeniem leżące na stole, pachnące sezamem długie bułki i krągłe a puste w środku muffoletti.. W wąskiej uliczce ledwie przed chwilą ucichł...

Amaroznaczygorzki.Gorzki likier, końcowy akcent posiłku, ma ułatwić trawienie.Ale czasem zdarza się, że już pierwszy kęs strawy uwięźnie w gardle i zostawi gorycz. Na zawsze. Nawet jeśli jest to mdła ricotta.W naszym mieśc...

Nie, nie, kochani, nie jesteście w piekle. To tylko ognie Nocy Kupały. Tej jedynej, wyjątkowej, najdłuższej...To jak, gotowi do zabawy pod hasłem:CHOĆ PO WIANKU ANI ŚLADU, TO OGIEŃ WCIĄŻ PŁONIE? W noc najkrótszą w...

O sękaczach można długo, ale ja dziś krótko. Bardzo krótko. ALe za to jak ciekawie!Zapraszam do obejrzenia baaaaardzo amatorskiego filmiku, na którym Ewa Mitowska z poprzednich wpisów piecze swoje baaaaardzo pyszne sękacze kolczaste.Jak mi się uda ją u...

Nie, niech nikogo tytuł nie zmyli. Rzecz nie będzie o babach wielkanocnych, tych z kopy jaj, funtów masła i mąki. O jedzeniu będzie, ale dopiero na końcu - na przyjemności wszak trzeba zapracować. Za to będzie o babach, po prostu, c...

Znów wróciłam na Wielki Gościniec Litewski. Co widział, to spisałam:http://ugotuj.to/zesmakiem/1,149482,19286165,oberzystki-milosc-do-palonego-masla.htmlhttp://ugotuj.to/zesmakiem/1,149482,19286165,oberzystki-milosc-do-palonego-masla.htmlŻyczę miłej le...

Dziś będzie inaczej, szybko i na skrótyW tym oto linku: Wielki Gościniec Litewski - reaktywacjapiszę oSolejukowej na Wielkim Gościńcu Litewskim. Tym razem to Solejukowa stała się moim podmiotem lirycznym i pretekstem do napisania o Wielkim ...

Do Lucoleny in Chianti przyjeżdżasię latem z rozpalonych miast w poszukiwaniu chłodu. Umiarkowana temperatura, balsamiczne górskie powietrze, zapach lasów, sielskie widoki winnic i gajów oliwnych za dnia, a miliony swietlików nocą - to wszystko p...

Mili Państwo, chyba przyznacie sami, że świąteczny czas - co sprowadza się w dużej mierze do gonitwy za zakupami spożywczymi, prezentami - można uznać za otwarty. Tak, bo oto... nie, raczej nie "przyszły", a "przysnuły się" (tak bar...