Naleśniki kokosowe ze smażonymi bananami i liczi

food²

Te naleśniki kokosowe to absolutny majstersztyk! Właściwie nie wiem, co tutaj bardziej reklamować. Pyszne bezglutenowe naleśniki na mące kokosowej, czy te wyborne smażone z masłem i miodem banany o zapachu cynamonu. Więc pomyślcie tylko, jak to musi być dobre w połączeniu razem! To perfekcyjny przepis na idealne niedzielne śniadanie! Czy można uczynić poranek jeszcze lepszym? ;)

SKŁADNIKI

na 2-4 porcje

Ciasto naleśnikowe:

¼ szklanki mąki kokosowej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
½ szklanki mleka kokosowego
ok. ½ szklanki wody
4 jajka
szczypta soli
olej kokosowy do smażenia

Smażone banany:

4 banany (o żółtej skórce)
2 łyżki miodu
1 łyżka masła
szczypta cynamonu

Dodatki:

kilka owoców liczi w syropie
wiórki kokosowe

PRZYGOTOWANIE

Ciasto naleśnikowe na mące kokosowej

Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe oprócz wody roztrzep mocno rózgą i odstaw na kwadrans. Następnie wlewaj powoli wodę, aby rozrzedzić ciasto; powinno być ciut gęstsze od ciasta na tradycyjne naleśniki. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju kokosowego i wylej nań cienką warstwę ciasta. Smaż z obu stron na lekko złoty kolor. Pamiętaj, aby z ciastem obchodzić się delikatnie — dość ciężko je obrócić i należy najpierw delikatnie podważyć je od spodu. Z przepisu powinno wyjść około 6 naleśników o średnicy 24 cm.

Smażone banany

Banany obierz i przekrój wzdłuż. Możesz je pokroić również na ćwiartki. Na patelni rozgrzej łyżkę masła i poczekaj, aż zacznie się pienić. Następnie wlej miód, wymieszaj i usmaż banany z obu stron. Posyp cynamonem oraz wiórkami kokosowymi i ułóż na naleśnikach. Podawaj z owocami liczi.

PS. Naleśniki możesz również podsmażyć ponownie na maśle — wtedy to dopiero bosko smakują! ;)

*

Gorące pozdrowienia dla Agnieszki z Every Cake You Bake, dzięki której naleśniki na mące kokosowej w końcu mi wyszły jak trzeba!

food²08 sty 17

Desery, Bezglutenowe, śniadania i lunche, Featured, Mleko kokosowe, Banany, Miód, Naleśniki, Mąka kokosowa, Liczi

39 przepisów

Polecane przepisy

Płatki owsiane ze smażonymi bananami

Dzień najlepiej uwielbiam zaczynać od pożywnego śniadania. Na robienie posiłku tylko i specjalnie dla samej siebie z rana przed pracą zbytnio nie mam czasu, ale skoro muszę przed wyjściem nakarmić dzieciaki to robię takie śniadanie aby każdy z domownik...

M&M Cooking

śniadanie, ŚNIADANIA, Banany, Płatki owsiane, Migdały

CYNAMONOWE NALEŚNIKI ZE ŚLIWKAMI – NAJLEPSZY PRZEPIS

CYNAMONOWE NALEŚNIKI ZE ŚLIWKAMI NAJLEPSZY PRZEPIS przepyszne naleśniki i najlepszymi, polskimi śliwkami

Przepisy Joli

Sól, Jajka, Cukier, Mąka, Masło, Jaja, Olej, Cukier puder, Mąka pszenna, Mleko, Cynamon, śliwki, Naleśniki, Naleśniki - lista, Ze-sliwkami-lista

Liczi

Liczi zwane, też jako śliwka chińska znane jest już od czasów chińskich cesarzy. Znane było wtedy jako owoc poprawiający nastrój i dodające sił. Dojrzałe owoce liczi zrywane są z drzewa, gdy będą czerwone i jędrne. Skórka jest chropowata, z wypustkami ...

KOLOR GOTOWANIA

RÓŻOWY - Gotowanie, Dieta, Owoce

Naleśniki kokosowe ze smażonymi bananami i liczi

food²

Desery, Bezglutenowe, śniadania i lunche, Featured, Mleko kokosowe, Banany, Miód, Naleśniki, Mąka kokosowa, Liczi

Dyniowe naleśniki i Konkurs Prosto z patelni

Dynia nadal rządzi w naszej kuchni, a ponieważ uwielbiam ją w wypiekach, miałam przeczucie, że dyniowe naleśniki okażą się strzałem w dziesiątkę : ) Danie idealnie sprawdzi się dla najmłodszych, którzy zazwyczaj przepadają za naleśnikami, a dod...

marta-gotuje.pl

Naleśniki kokosowe z cytrynowym twarożkiem

Dzień zwykle zaczynam od płatków ze świeżymi owocami. Najczęściej jest to jaglanka lub owsianki. Czasami jednak budzę się rano i mam ochotę na coś zdecydowanie innego. Tak też było dzisiaj, gdzie naszła mnie niemała ochota na naleśniki. Jako, że ...

Emaliowany Czajnik

Gotowanie, Pomysł na śniadanie, Naleśniki

Duszone polędwiczki wieprzowe ze smażonymi warzywami

Duszone polędwiczki wieprzowe ze smażonymi warzywami to ciekawy przepis na podanie innowacyjnego obiadu by w ten sposób przygotować obiad skłoniło mnie chęć eksperymentowania w kuchni i przygotować polędwiczki wieprzowe w nietypowy sposób. Z po...

Magiczny Garnek

Dania obiadowe, Dania mięsne, Duszone polędwiczki wieprzowe ze smażonymi warzywami, Polędwiczki wieprzowe ze smażonymi wazywami, Smażone warzywa z mięsem wieprzowym, Wieprzowe polędwiczki ze smażonymi warzywami

Naleśniki z bananami

Naleśniki z bananami to idealne danie na słodki obiad lub deser. My zjedliśmy je dzisiaj na śniadanie. Są naprawdę pyszne i ekspresowe w przygotowaniu. Smaki dzieciństwa. Lubicie naleśniki na słodko czy wolicie w wersji wytrawnej? Spróbujcie tez koniec...