Składniki :
2 szklanki ugotowanej ciecierzycy
1 duża cebula
1/2 główki czosnku
3 łyżki przecieru pomidorowego/ soku pomidorowego
Przyprawy : mielona słodka papryka, sól, pieprz
Opcjonalnie natka pietruszki
Przygotowanie:
Cebulę i czosnek upiec w piekarniku do miękkości. Następnie wszystkie składniki włożyć do miski i zblendować blenderem ręcznym na gładką masę. Wedle uznania dodać drobno pokrojoną natkę pietruszki.