Wszystkie przepisy z bloga

Żółte Spaghettiprzepis pochodzi z książki "Nigellissima" Nigella Lawson2 porcjeSkładniki:1/4łyżeczki szafranu3 łyżki marsali (ja dałam białe wytrawne wino)200 gr spaghettisól i pieprz2 jajka4 łyżki startego parmezanu + do podania2 łyżki śmietany kremów...

Tom Yam z kluseczkamiprzepis pochodzi z książki "BBC Wegetariańskie Dania"dla 2 osóbSkładniki:1 łyżka oleju1 mała cebula, poszatkowana2 ząbki czosnku140 gr pieczarek, cienko pokrojonych1 czerwona papryka, bez nasion, cienko pokrojona2 łyżeczki pasty cu...

Tadżine z warzywami i ciecierzycąprzepis pochodzi z książki "BBC Pikantne Dania"dla 4 osóbSkładniki:3 łyżki oliwy z oliwek1 duża cebula, posiekana2 ząbki czosnku, zmiażdżonekawałek imbiru 2,5 cm, starty2 szczypty szafranu2 łyżeczki nasion kminu rzymski...

Egzotyczny gulasz z dyni i fasoliprzepis pochodzi z książki "BBC Pikantne Dania"dla 4osóbSkładniki:2 łyżki oleju1 duża cebula,posiekana900 gr dyni2 łyżeczki cukru muscovado400 ml mleka kokosowego225 ml bulionu warzywnego1-2 suszone papryczki chil...

Tajski makaron satayprzepis pochodzi z książki BBC "Wegetariańskie Dania" dla 4 osóbSkładniki:3 łyżki masła orzechowego3 łyżki słodkiego sosu chilli100 ml gęstego mleka kokosowego 100 ml wywaru warzywnego2 łyżki sosu sojowego300 gr cienkiego maka...

Ebelskivers z malinowym sosemdla 4-6 osóbSkładniki:3 jajka2 łyżki cukru1/2 łyżeczki soli250 gr mąki1 łyżeczka sody oczyszczonej1 łyżeczka proszku do pieczenia480 ml maślankiSłoik dżemu malinowego Łowiczroztopione masło do wysmarowania patelniPatelnia d...

Spaghetti z tuńczykiem, cytryną i rukoląprzepis pochodzi z książki "Nigellissima" Nigella Lawson2 porcjeSkładniki:200 gr makaronu spaghettisól1 puszka tuńczyka w oliwie (150-200 gr)otarta skórka i sok z 1 cytryny1/2 ząbka czosnku3 dymki drobno po...

Dyniowy quiche z curryprzepis pochodzi z bloga Every Cake You Bakedla 4 osóbSkładniki:Ciasto:185 gr mąki125 gr białego sera125 gr masłaNadzienie:1 łyżka oleju2 cebule pokrojone w kostkę3 ząbki drobno posiekane1 łyżeczka curry w proszku3 jajka125 ...

Smażony bób z czerwoną pastą curryprzepis pochodzi z książki "Łatwa kuchnia tajska" Ken Homdla 2 osóbSkładniki:900 gr świeżego bobu (waga ze skórką)1 łyżka oleju3 łyżki pokrojonego na plasterki czosnku3 łyżki szalotki posiekanej w cienkie plaster...

Wspomnienie późnego lata wczesną wiosną... :) Zaspokaja jeszcze potrzebę rozgrzania, ale daje już przedsmak warzywno-owocowego szaleństwa, zbliżającego się wielkimi krokami. Curry z dynią i jabłkiemprzepis pochodzi z książki serii BBC Books Wegetariańs...

Jest coś, co ostatnio sprawia mi niesamowitą frajdę w gotowaniu. Nowy etap w wzbudzaniu w sobie nowych kulinarnych bodźców i fantazji. To weekendowe śniadania. Tak, proszę Państwa weekendy to ocean możliwości co do każdego posiłku, jest czas, jest spok...

Wiem, że to już zakrawa na manię. Manię makaronowo-ryżową :) Ale nie znam lepszego pomysłu na jesienno-zimowy obiad niż risotto. Rozgrzewa, daje wspaniałe uczucie sytości, bez ciężkości. Można robić je na 1500 sposobów. Pierwsza część przepisu to baza....

Wychodzę na balkon. Ciepłe południowe słońce grzeje skórę. Otwieram okna w całym mieszkaniu, ale nie czuję chłodu, zaledwie lekkie powiewy wiatru. Przyjemnie..Takiej zimy zapewne nikt nie mógł przewidzieć. Styczniowe słońce przebija czasem to, które po...

"(...)Rozumiesz. Jest taka cierpienia granica, za którą się uśmiech pogodny zaczyna, i mija tak człowiek, i już zapomina, o co miał walczyć i po co(...)Pod względem emocjonalnym święta listopadowe są dla mnie najważniejsze. Najpiękniejsze. Najcieplejsz...

Przyszła jesień, czas powrócić do rozgrzewających przypraw, dużej ilości cebuli, czosnku... Tak tak do kuchni indyjskiej :). Zatęskniłam, bo lato nie sprzyja takim smakom. Łezka się w oku kręci za tym na co czekać przyjdzie mi cały długi rok, sezon na ...

Doskonałość roku. Czyste uzależnienie. Perfekcyjne połączenie ciasta i kremu. Tą tartę trzeba spróbować choćby raz. A później... Później sami zobaczycie :)Tarta z kremem waniliowym przepis pochodzi z bloga Kwestia SmakuSkładniki:Spód:175 gr masła3 żółt...