To idealnie danie na szybki i bardzo pożywny obiad czy kolację. Pomysł zrodził się, gdy w domu miałam tylko jednego smutnego brokuła, kurczaka i ogromną ochotę na coś bardziej egzotycznego. Po długich poszukiwaniach znalazłam przepis Gordona RamseyR...
Surówka z brokuła i jabłka to kolejna moja propozycja na przygotowanie surówki z surowych warzyw i owoców. Ostatnio podałam Wam przepis na surówkę z kalafiora i warzyw. Podobnie posztakowany surowy brokuł jest smaczny i zdrowy, a surówka jest chrupiąc...
Jeszcze jeden sposób na wykorzystanie surowego brokuła, bo tylko w tej postaci nasz organizm najpełniej wykorzysta jego wartości zdrowotne. Tu pesto z brokuła wkracza do akcji.Makaron z brokułem można przygotować na wiele sposobów, np. w sosie serowym,...
Brokuł to nie tylko smaczne i bogate w witaminy warzywo. Posiada właściwości lecznicze, enzym, który zapobiega rakowi. Dlatego warto jeść go na surowo. Składniki 280 g brokuła 70 g ziaren słonecznika 20- 30 g parmezanu 1 ząbek czosnku ok. 120 C...
Zapraszam po kolejny przepis ukręcony dla Vitamixa - ostra od czosnku pasta z surowego brokuła i słonecznika! Idealna do razowego chleba - to ostatnie chwile sezonu żeby złapać świeżego brokuła, na zdrowie! :)
Pesto z bazylii zna niemal każdy. Niezwykle prosty, bardzo zdrowy i nieziemsko smaczny dodatek do makaronów czy kanapek (świetne zamiast masła!). Gotowy produkt można kupić niemal w każdym sklepie spożywczym, ale można zrobić je samemu w domu i...
Kurczak, cukinia, brokuł, orzechy włoski, domowe pesto. Ten przepis na pewno znajdzie swoich zwolenników. Składniki na 4 porcje: 2 piersi z kurczala 1 cukinia pół brokuła (różyczki, łodyg nie wyrzucać!) 2 szalotki lub 1 czerwona maka...
Soczewicę wypłukać i ugotować w małej ilości wody z dodatkiem majeranku.
Pory umyć, pokroić w półplasterki i zeszklić w sporym garnku na oliwie. Dodać brokuła podzielonego na różyczki i umytego (kilka malutkich różyczek zostawić do podania), zalać wodą...