Wszystkie przepisy z bloga

Jest taaak gorąco, że nie mam wcale ochoty stać długo przy kuchni. Idealną opcją jest więc parowar (którego dostałam od mamy - DZIĘKUJĘ!), warzywa i rondelek z dipem. :)) Jest to jeden z tych obiadów, które "robią się same" i są tak pyszne, jakby...

Do dzisiejszego postu natchnęła mnie... wyszukiwarka Google. Tym razem nie zawodowo, a zupełnie prywatnie. Wielkie było moje zdziwienie, kiedy wpisując frazę "dlaczego weganizm" zobaczyłam jedną z propozycji - "dlaczego weganizm jest zły". Kliknęłam. J...

Wracam po dłuuugiej przerwie, i to na 2 dni przed upragnionymi i wyczekanymi WAKACJAMI! :) W tym roku cel Egipt - aż się nie mogę doczekać ichniejszej kuchni!Ale wracając - tyle się działo, że kompletnie nie miałam czasu na prowadzenie bloga, ale obiec...

Pełnię wiosny czuć nie tylko w powietrzu, ale też na straganach. Tak bardzo chciałabym mieć własny ogród z chrupiący ogórkami, czerwonymi pomidorami, truskawkami... Obłędnie kolorowe, pachnące warzywa i owoce przyprawiają o zawrót głowy. Parę dni temu ...

Zdrowy, słodko - wytrawny, sycący, o pięknym kolorze i z wyczuwalnymi drobinkami kaszy jaglanej. Krem z czerwonek soczewicy.Składniki (na ok. 5 porcji):- 250g czerwonej soczewicy- 700 ml bulionu warzywnego (z bulionu na włoszczyźnie lub z wege kostki w...

Do restauracji z wegańskim i wegetariańskim jedzeniem podchodzę zawsze bardzo optymistycznie - są takimi jasnymi światełkami na końcu ciemnego tunelu. Tak też było i tym razem. Wstyd się przyznać, ale w FG w Toruniu nigdy nie byłam, a mieszkam tu ...

Idealna przekąska między posiłkami, dodatek do grilla albo lekka kolacja. Są świetne również na drugi dzień jako lunch do pracy.Składniki na ciasto:- 4 szklanki mąki pszennej- 8 dag drożdży- 1 szklanka wody- 1 szklanka mleka sojowego naturalnego- 2 łyż...

Kolejna wariacja na temat chyba mojej ulubionej sałatki. :) Może jestem pod tym względem monotematyczna i totalnie nudna, ale składniki komponują się tu naprawdę idealnie, a moje kubki smakowe szaleją - baza podobna, dodatki inne, smak tak samo rewelac...

Do tej pory wydawało mi się, że nie ma lepszego kremu niż ten z pomidorów. Kiedy zrobiłam krem z PIECZONYCH pomidorów, zmieniłam zdanie. Połączenie pieczonej papryki i pomidorów daje zupełnie nowy smak - słodycz o zupełnie różnych odcieniach, coś niesa...

Rewelacyjny pasztet z soczewicy i pieczarek - na kanapki i do burgerów, na ciepło i zimno. Z wierzchu chrupiący, w środku soczysty, IDEALNY!Składniki:- 250g czerwonej soczewicy- 5 szklanek wody- 1 płaska łyżeczka soli- 2,5 szklanki płatków owsianych- 3...

Dzisiaj pierwsza recenzja - i to w dodatku jedna z moich ulubionych restauracji. :) W toruńskim krajobrazie niedużo jest wegetariańsko - wegańskich knajp, a w większości restauracji jedyną opcją wege jest sałatka i pizza. Ciasna wyróżnia się na tym tle...

Bardzo fajna alternatywa dla pieczywa raz na jakiś czas. Chlebek smakuje trochę jak ciasto i jest naprawdę sycący. :) Po raz pierwszy zrobiłam go na Wielkanoc, ale będę robić zdecydowanie częściej. Składniki:- 3 szklanki mąki krupczatki- 2 szklanki prz...

Na Święta Wielkanocnedużo szczęścia,spokoju,wspaniałej atmosferyi pysznych potraw. :)A już we wtorek przepisy na dania wege, które pojawiły się na moim stole - bardzo szybkie, łatwe i oczywiście zdrowe. :)

Dzisiaj idealny dodatek do kolacji albo lekki lunch. Sprawdza się w każdym wydaniu.Składniki:- 1/2 czerwonej cebuli pokrojonej w piórka- garść migdałów- 1/3 krążka sera camembert, ja uwielbiam Le Rustique- łyżeczka czarnego sezamu- sałata lodowa-...

Akurat nie miałam pomysłu na obiad - w lodówce miałam wszystko i nic. Padło na tortillę, do której włożyć można praktycznie wszystko - smaczna, zdrowa, łatwa w przygotowaniu. TORTILLA!Składniki na tortille (wychodzi 5 tortilli):- 1 i 1/4 szklanki mąki ...

Zdecydowanie moja ulubiona zupa, a właściwie krem jako że typowych zup nigdy nie robię - dla mnie zupa musi być tak gęsta, że prawie stoi w niej łyżka, a na trzeci dzień można z niej robić kotlety. ;) Ten krem ma energetyczny kolor, jest pożywny, rozgr...