green smoothie (do wyjadania łyżeczką) rukola-banan-gruszka-seler
Z serii: czasem udaje mi się zjeść ładny obiad - makaron z domowym pesto z rukoli, posypany startym serem. Wiem że bardziej blogowe byłoby brązowe tagiatelle, ale że byłam na godzinę przed wyjściem na mecz to... w sumie nie wiem co, po prostu chciałam się pochwalić że spędziłam bardzo miło popołudnie.
pesto z rukoli:
70g świeżej rukoli
50g migdałów
ząbek czosnku
sok z połówki cytryny
trzy łyżki oliwy z oliwek
sól i pieprz według preferencji
Sałatę myjemy, orzechy wstępnie siekamy. Umieszczamy składniki w blenderze i miksujemy do połączenia się wszystkiego.
Z przepisu wychodzą dwie porcje pesto.