Fava to tradycyjna grecka pasta z grochu podawana na ciepło lub na zimno jako oddzielna przekąska np. z pitą lub dodatek do innych dań. Jest niesamowicie prosta i uniwersalna. Doskonale sprawdzi się i do kanapek, i na imprezę. Zaskakujące, że z tak pop...
Bardzo lubię strączki i wszystkie pasty z ich wykorzystaniem. Hummus z cieciorki uwielbiam, ale ostatnio zagościła u mnie Fava czyli grecka pasta z grochu, która idealnie sprawdza się jako smarowidło do kanapek, naleśników oraz dodatek do mięs, ryb i w...
Żółty groch to chyba najbardziej niedoceniony strączek na świecie. Daleko na szarym końcu za poczciwą fasolą, niezwykle popularną ostatnio ciecierzycą i soczewicą, czy uwielbianym w sezonie bobie. Sama sięgam po niego raz, może dwa razy w roku - gdy na...
Fava to to nazwa pochodzącej ze słonecznej Grecji pasty. Trochę przypomina w smaku hummus, ale jest jedna zasadnicza różnica hummus jest robiony z ciecierzycy a fava z grochu. Zastosowanie favy jest wszechstronne można maczać w niej war...
Do zbioru smarowideł do chleba dołącza dzisiaj grecka pasta z grochu łuskanego czyli Fava. Niezwykle prosta ponieważ składa się tak naprawdę tylko z dwóch składników, z grochu i cebuli. Polecam wszystkim miłośnikom past i tym, którzy mają ochotę na ja...
Wyśmienita pasta do pieczywa, przygotowana z grochu, duszonej cebulki, ziół i oliwy.Fava to popularna grecka przekąska, jeden z najprostszych dipów podawany do różnych dań. Pastę z żółtego, łuskanego grochu można łączyć z warzywami - maczać w nie...
Dzisiaj w Grecji obchodzone jest święto Kathara Deftera (Καθαρά Δευτέρα) czyli Czysty Poniedziałek. Jest to ostatni dzień karnawału, a zarazem pierwszy dzień Wielkiego Postu, taki odpowiednik polskiej Środy Popielcowej.O obchodach tego dnia możecie pr...