Wszystkie przepisy z bloga

Najlepszy przepis na keks jaki wypróbowałam jest autorstwa Pierre'a Herme. Ciasto bogate w bakalie, słodkie ale nie za bardzo, po prostu przepyszne. Keks według tego przepisu piekę już od kilku lat i za każdym razem wychodzi tak samo dobre.

Przepyszne śledzie, jedne z lepszych jakie zrobiłam. Sednem smaku jest tutaj curry, które jak zwykle doskonale komponuje się z rodzynkami. Bardzo polecam:)

Odważne połączenie owoców z wątróbką. Zestaw z jabłkiem zna chyba każdy, a ja dzisiaj proponuję kwaśną żurawinę. Nietypowe, oryginalne, warto czasami sięgnąć po coś innego:)

Idealny deser na tę pogodę jaką teraz mamy. Ciepły i słodki, bardzo energetyczny.Użyłam suszonej żurawiny ale polecam również morele. Doskonale się tu sprawdzą.

Lekkie, delikatne, po prostu pyszne. Nie mogę się przyznać ile zjadłam tych kotlecików od razu po usmażeniu, ale uwierzcie mi, że trudno było się od nich oderwać.Bardzo polecam:)

Podkreśliłam koperek w nazwie bo jest tu najważniejszy. Jest to bardzo prosta surówka składająca się z 3 składników i sosu więc minimalizm całkowity ale nie w smaku. Doskonale pasuje do mięs, ryby, kaszy i chleba. Polecam:)

Moja propozycja na piątkowy obiad to pstrąg pieczony w porach i białym winie. Błyskawiczne danie, bardzo łatwe i takie eleganckie. Bardzo polecam:)

Deser w trzech pasujących do siebie kolorach, zarówno wizualnie jak i smakowo. Masa serkowa z owocami to zawsze dobry pomysł na zwieńczenie niedzielnego obiadu. Taki deser można przyrządzić praktycznie cały rok chociaż oczywiście borówki smakują najlep...

Kolejna pyszna zupa, która dołącza do mojej kolekcji. Sycąca ale delikatna, pełna dobrego smaku. U mnie w wersji mniej kalorycznej ale pyszna jest też z dodatkiem śmietanki.

To jedna z moich ulubionych sałatek. Kremowe awokado i pomidory zawsze mi smakują ale tutaj sekretem jest miodowo-musztardowa marynata. Połowę marynaty przeznaczamy do mięsa, druga połowa służy jako sos. Genialne połączenie.

Doskonały pomysł na niedzielny deser czyli serniczek kremowy z mrożonych malin z bitą śmietaną. Wspomnienie lata. Można użyć innych owoców, np. truskawek ale maliny smakują wspaniale.

Pyszna, chrupiąca przekąska z warzywno- serowym nadzieniem. Szybko powstaje i szybko znika. Można ją zaserwować z dipem czosnkowym ale może być też dodatkiem do zup kremowych. W jakimkolwiek towarzystwie smakuje bardzo dobrze.

Zazwyczaj kupuję pierożki tortelini na szybki obiad. Uwielbiam je polane masłem jednak pomysł z zupą okazał się równie trafiony. Ostatnio rozsmakowałam się w zupach więc będzie ich trochę więcej niż do tej pory.

Pyszne, szybkie danie makaronowe z kurczakiem, mozzarellą i suszonymi pomidorami. Idealnie sprawdza się kiedy nie ma czasu na gotowanie a trzeba przygotować coś do jedzenia. Bardzo polecam:)

Błyskawiczny deser. Warunkiem jest posiadanie ciasta francuskiego i jakichkolwiek owoców w zamrażalniku. U mnie padło na jagody. Do tego ricotta, ale może być też zwykły biały ser i płatki migdałowe i po 25 minutach raczymy się tak pysznymi ciastkami....

Jedno z moich ulubionych połączeń to awokado z pomidorem. Dzisiaj w zestawie z delikatną mozzarellą i sałatą rzymską. Wszystko polane aromatycznym sosem na bazie octu malinowego. Poezja:)