Ostatnio coraz częściej spotykam się, że moi znajomi muszą zrezygnować z mleka krowiego. Jest to spowodowane alergią pokarmową, nietolerancją laktozy lub poglądami (weganizm) albo wolą przestawić się na roślinne. Mleczne zamienniki można kupić w sklepa...
Jeżeli jesteś na diecie bezglutenowej lub ktoś z Twojej rodziny cierpi na celiakię mąka ryżowa będzie idealna. Mąka ma delikatnie słodkawy smak doskonała jest do słodkich wypieków, naleśników, deserów, ale też kotletów wegetariańskich czy chleba ...
