Jak zrobić bezglutegową mąkę ryżową?

Ciasto piwne można wykorzystać na bardzo wiele sposobów. Takie ciasto przygotowuje się błyskawicznie, jego konsystencja jest nieco gęstsza od ciasta naleśnikowego. Możemy w nim zanurzać i smażyć krążki cebulowe, kawałki żółtego sera lub np. cukinię. Sk...

Możemy zrobić milion różnych naleśników. Zaczynając od różnych ciast po przeróżne farsze kończąc. Ja dzisiaj proponuję podstawowy przepis. Do takich naleśników pasuje zarówno słodki jak i wytrawny farsz. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka w...

Dzisiaj parę słów o zasmażce. Przygotowuje się ją, aby zagęścić zupy lub sosy. Kolor i konsystencja zasmażki zależą od długości zasmażania mąki z tłuszczem. Ja najczęściej przygotowuję złotą zasmażkę. Na patelni rozpuszczam 2 łyżki masła i następnie do...

Jak zrobić mus jabłkowy do słoika?  przygotowałam kolejny przepis we współpracy z aplikacją BLIX polecam zainstalować i oszczędzać

Będzie krótko i zwięźle o tym jak zrobić przecier pomidorowy na zimę. Precz z puszkami i koncentratami!

Smak gofrów kojarzy mi się z latem, wakacjami oraz beztroskimi wypadami nad morze. Najlepsze gofry jadłam w Trójmieście, w jednej z tamtejszych knajpek. W tym roku nie jadę nad morze, dlatego postanowiłam zrobić gofry sama. Zobaczcie! Wcale nie jest ta...

Domowy makaron robiło się w naszym domu od zawsze, tylko z czasem zrobiliśmy się tak wygodni, że zadowalał  nas kupny makaron. Jak zrobić domowy makaron? Nie ma nic prostszego. Do zrobienia domowego makaronu potrzebujemy: mąkę, jajka (na każdą szklankę...

Ciasto. Białka ubić z cukrem. Dodać żółtka, mąkę z proszkiem. Na końcu powoli mieszając dodać olej. Ciasto podzielić na 3 części. Do jednej dodać kakao, do drugiej wiórki, a do trzeciej mak. Ciasta wylać na przemian na blachę. Piec jak biszkopt (180' 2...