Wolno pieczony boczek, bułki na parze i sos musztardowy z marynowanym ogórkiem czyli Momofuku Pork Buns

eat after reading

Leonardo Da Vinci powiedział że prostota jest szczytem wyrafinowania po tym jak otarł rękawem koszuli strużkę tłuszczu spływającą z kącik a ust po przełknięciu ostatniego kęsa swojego lanczu w Momofuku… a potem się obudziłem. Chociaż nie zaskoczyła by ...

eat after reading19 lut 13

Dipy, (Daleko)wschodnie inspiracje, Mięsko jest pyszne, Sosy, Piekarnia

4 przepisów

eat after reading

Proste, eleganckie, szybkie i efektowne dania.

2517

Polecane przepisy

Sos musztardowy na zimno

Sos musztardowy na zimno Idealny do wędlin, kiełbasek, parówek czy jajek. Sos musztardowy na zimno jest błyskawiczny w przygotowaniu. Wystarczy wymieszać majonez z musztardą, miodem i doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodatek curry i szczypta chili św...

Domowe potrawy dla każdego

Wegetariańskie, Sosy

Boczek pieczony w sosie BBQ

– Zobacz, co kupiłem! Pork belly! Zrobisz coś dobrego z tego na obiad?! Mój łowca, zdobywca, jaskiniowec jednym słowem, uwielbia wrócić do domu z dłońmi pełnymi „upolowanego” mięsiwa, by dać mi okazję do wykazania się kulinarnie. – Będziesz miała o czy...

U stóp Benbulbena

Kuchnia, Wieprzowina, Sosy

Szarpana wieprzowina z bekonem, warzywami i sosem BBQ

Szarpana wieprzowina, czyli amerykański pulled pork to rodzaj długo pieczonego mięsa w niskiej temperaturze. Jego przygotowanie jest przez to dość rozciągnięte w czasie, ale w efekcie otrzymujemy rozpływające się w ustach, aromatyczne danie. Ni...

marta-gotuje.pl

Dania obiadowe, Konkursy, akcje, eventy, Obiad, Warzywa, Wieprzowina, Cebula, Obiad z piekarnika, Mięso z piekarnika, Boczek, Pomidor, Pulled pork, Burger, łopatka wieprzowa, Rwana wieprzowina, Amerykańskie jedzenie, Bekon, Burger z szarpaną wieprzowiną, Cebula czerwona, Cebulka, Krakus, Metoda próżniowa, Metoda sous vide, Mięso sous vide, Pulled pork burger, Sałata, Sos barbecue, Sos bbg, Street food, Surowy wędzony boczek, Szarpana wieprzowina, Wieprzowina długo pieczona

Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym z pieczarkami

Polędwica wieprzowa w kolejnej odsłonie, tym razem w sosie musztardowym z pieczarkami. Uwielbiam eksperymentować z polędwicą tym samym gorąco zachęcam do wypróbowania tego przepisu.Składniki :polędwica wieprzowa250 gr niedużych pieczarek3 łyżeczk...

Mechanik w kuchni

Na obiad, Pieczarki, Musztarda, Polędwica wieprzowa, > Film

Bułki do burgerów

Bułki do burgerów, czy kebabów to najbardziej czasochłonna część tego dania, chyba, że się ktoś skusi na burgery pulled pork burger z mojego bloga i przygotuje pieczoną przez 8 godzin pulled pork

Kocham Czekoladę

Dania, Drożdżowe, Burger

Obiad czwartkowy #23: Gnocchi w sosie carbonara + karmelizowany por + wolno pieczony boczek

Drodzy czytelnicy, wysłaliście mnie do Włoch to teraz macie! Pozwolicie, że trochę pospamuję włoską kuchnią? :) Podróż trwała zdecydowanie za krótko i mimo spróbowania kilku fantastycznych dań odczuwałam niedosyt kulinarny. W takich chwilach dziękuję s...

burczymiwbrzuchu

Tosia, Obiad, Kolacja, Zima, Na talerzu, Jesień, Jajka, Mięsne, Obiady czwartkowe, Ziemniaki, Ser, Por

Pulled pork

Pulled pork czyli szarpana wieprzowina. Jeśli macie wolne 6 godzin to bardzo polecam ten przepis. Smak potrawy wynagrodzi Wam dłuuuugi czas oczekiwania. Lubię ten sposób pieczenia. Nie jest pracochłonny, a mięso wychodzi bardzo delikatne. Trzeba tylko ...