Egoistyczny sernik na zimno z białej czekolady, z truskawkami i borówkami

Dziewczyna do zjedzenia

Sernik ten jest bardzo kremowy, idealny do jedzenia łyżeczką prosto z pucharka (chociaż można go również przerobić na krajalną wersję, o czym poniżej). Niesamowicie słodki, lecz dodatek owoców świetnie tę słodycz przełamuje. No po prostu cudo rozpływające się w ustach!
A dlaczego egoistyczny? Otóż dlatego, że przygotowałam go sobie na śniadanie i zjadłam cały sama. ;p W końcu gdy człowiek wstaje bladym świtem trochę rozpusty mu się należy!

Składniki:
(na jedną egoistyczną porcję)

- ok 150-170 g kremowego serka (lub takiego jak na sernik)
- 100 g białej czekolady
- ok 40 ml śmietanki kremówki
- aromat waniliowy\pasta waniliowa\sama wanilia
- kilka herbatników
- borówki i truskawki
- ja dodałam jeszcze trochę mleka w proszku - bo po prostu uwielbiam ten smak!

Uwaga: jeśli wolicie bardziej zwarty sernik dodajcie żelatyny!

Wykonanie:

Serek z czymś waniliowym wrzucamy do garnka i ustawiamy na małym gazie (najlepiej na płytce). Dorzucamy połamaną czekoladę i podgrzewamy aż się rozpuści od czasu do czasu mieszając.
Kremówkę ubijamy i dodajemy do przestygniętej masy serowej
Na dnie pucharka\szklaneczki\ jakże modnego ostatnio słoiczka układamy pokruszone herbatniki, na to trochę masy serowej, borówki, masę, pokrojone w plasterki truskawki, masę, borówki, truskawki...i tak do wykończenia masy serowej. Wierzch ozdabiamy owocami i wkładamy do lodówki (np na całą noc). Serniczek warto zakryć folią spożywczą, żeby nie przesiąkł zapachami lodówki.

Gotowe!

Uwaga: jako, że truskawki puszczają trochę soku, masa serowa w ich okolicy będzie trochę mniej ścięta niż ta przy borówkach. Co można zaobserwować na poniższym zdjęciu - sernik odczepił się od ścianki w nienaruszonej postaci!

To straszne, ale w UK praktycznie wszystko można kupić gotowe - począwszy od dań obiadowych, poprzez ciasta, serniki, desery a na mieszankach na ciasto naleśnikowe (!) kończąc. Może i gotowy strawberry cheesecake kusi wyglądem i smakiem, ale wolę nie wiedzieć jakie świństwa dają tam do środka. Dlatego wolę poświęcić chwilę i przygotować własny deser - z czym tylko chcę, ile chcę i jak chcę.

Oh, już nie mogłam się doczekać tych ciasteczek na dnie!

Szkoda, że gotowanie nie było dla mnie AŻ TAKĄ pasją w liceum. Dla takiego serniczka z chęcią oderwałabym się od nauki. Tak...ze zgrozą wspominam czasy kupnych puddingów, serniczków i deserków. Przecież zrobienie własnego cuda jest takie proste! I daje podwójną satysfakcję - smakową i tą wynikającą z przygotowania wszystkiego SAMEMU! :) [nie wspominając już o bez-chemicznych benefitach zdrowotnych]

Dziewczyna do zjedzenia10 maj 14

śniadanie, Biała czekolada, Biały ser, Truskawki, Borówki, Herbatniki, Mini serniczki, Bez pieczenia

4 przepisów

Polecane przepisy

Sernik na zimno z mascarpone i truskawkami

Sernik na zimno z mascarpone i truskawkami zatopionymi w galaretce. Pyszny deser, ktry przygotujesz w byskawicznym tempie. Idealny na Post Sernik na zimno z mascarpone i truskawkami pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.

I Love Bake

Kremówka, Kakao, Bez pieczenia, Mascarpone, Herbatniki, Galaretka, Serniki, Truskawki, Wanilia, Serek

Błyskawiczny sernik cytrynowy na zimno z borówkami i porzeczkami

Lubicie jak słodkie przyjemnie przenika się z kwaśnym? To w takim razie przepis dla Was! Błyskawiczny sernik cytrynowy na zimno z borówkami oraz porzeczkami bez żelatyny i bez jajek na bazie serka mascarpone. Jego konsystencja i smak ...

Poezja smaku

Ciasta, ciasteczka i desery, Czekolada, Mascarpone, Borówki, Mleko skondensowane, Porzeczki

NAJLEPSZY SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI

NAJLEPSZY SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI nie wyobrażam sobie lata bez tego sernika

Przepisy Joli

Cukier, Dla dzieci, Ciasta, Woda, Ciasto-imieniny-lista, Truskawki, Ciasto bez pieczenia, Gorąca woda, Galaretki, Ciasta-imieniny-bezpieczenia, Galaretka, Truskawki-ciasto-lista, żelatyna, Ser z wiaderka, Zmielony ser, Galaretka truskawkowa

Sernik dyniowy

Uwielbiam dyniowe wypieki i w tym roku obiecałam sobie w pełni wykorzystać sezon na to niezwykłe warzywo : ) Dyniowy sernik na spodzie z ciasteczek oreo w towarzystwie polewy z białej czekolady pięknie się prezentuje i do tego jest przepyszny. ...

marta-gotuje.pl

Ciasta, Serniki, Dynia, Sernik, Prosty sernik, Sernik przepis, Szybki sernik, Dynia przepisy, Biała czekolada, Wypieki z dynią, Dynia przepis, Ciasteczka neo, Ciasteczka oreo, Ciasteczkowy spód do sernika, Dynia przeposy, Dyniowy sernik, Polewa z białej czekolady, Serik dyniowy na spodzie z oreo, Sernik jesień, Sernik z ciasteczkami oreo, Sernik z dynią, Sernik z oreo, Spód do sernika

Truskawkowy sernik na zimno

Truskawkowy sernik na zimno idealny na upalne dni i w sezonie na wiee owoce. Doskonale smakuje z truskawkami, malinami, Post Truskawkowy sernik na zimno pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.

I Love Bake

Bez pieczenia, żelatyna, Twaróg, Serniki, Truskawki, Biszkopty

Lekki sernik na zimno z truskawkami

Ciekawy przepis znalazłam na blogu Made by mom and son. Jest to forma sernika na zimno z białą czekoladą, na biszkoptach i owocami. W oryginale są to owoce lata, u mnie padło głównie na truskawki. Sam pomysł wydawał się fajny, Czytaj dalej U...

Relax Time

Bez kategorii, DESERY, Owoce, BEZ PIECZENIA, Biszkopty, NA ZIMNO, Biała czekolada, Sernik, żelatyna, Truskawki, Twaróg

Sernik bez pieczenia ( pomarańczowo czekoladowy )

Jakiś czas temu podawałem wam przepis na sernik na zimno z borówkami. Niestety mamy teraz zimę o świeże borówki ciężko,więc pomyślałem że mój ulubiony sernik bez pieczenia przygotuje z innych ulubionych składników, a mianowicie czekolady.Składniki:1kg ...

Kuchnia u Czarownicy

Ciasta i desery, Czekolada, Czekoladowe, Sernik

Sernik z borówkami na zimno

W ogrodzie mojej mamy pojawiły się już pierwsze borówki. Wyglądały tak zachęcająco, że szkoda by było ich nie wykorzystać, z drugiej strony włączanie piekarnika przy takiej temperaturze nie wydawało mi się rozsądnym pomysłem idealnym rozwiązani...