18.09.2015
Jak zwykle rano pytanie: co zjeść na śniadanie? Otwieram szafkę a tam:- płatki owsiane- otręby- mąkiOooo stop! Widzę mąkę owsianą. Już dawno nic z niej nie robiłam. Bardzo lubię śniadania na słodko, wiec pomyślałam ze zrobię sobie omlet w formie placuszków. Nie chciałam żeby było nudno, dlatego do głowy przyszła mi czekoladowa polewa. Ta propozycja jest kaloryczna, ale śniadanie jest najważniejsze i powinno mieć najwięcej kalorii
Jestem osobą słodkolubną i gdyby ktoś dal mi 2 tabliczki czekolady, nawet gdyby mnie mdliło to i tak bym zjadła :) A biodra rosną. Dodatkiem będą tu nasiona szałwii hiszpańskiej (Chia). Te malutkie nasionka są świetnym źródłem kwasów Omega 3, Omega 6 oraz witamin i przeciwutleniaczy. Polecam :)
OMLET
- dojrzały banan
- 1,5 łyżki mąki owsianej
- 2 jajka
- 1 łyżeczka chia
- ew. kilka kropel ulubionego aromatu
POLEWA
- 1 łyżeczka oleju kokosowego
- 1,5 łyżeczki miodu
- 1 łyżeczka kakao
1. Wszystkie składniki na omlet blendujemy dokładnie. Smażymy na suchej patelni, ewentualnie na odrobinie oleju. Ja to robię w formie kilku placuszków ale można również jako jeden omlet
2. W kąpieli wodnej roztapiamy olej i miód. Mieszamy aż składniki się połącza. Dodajemy kakao
3. Polewamy omlet i do smaku posypujemy, np orzechami lub kokosem
SMACZNEGO :)