Słoneczne chlebki z twarogiem, oliwkami i ziołami prowansalskimi

Ostatnio nie jadam chleba, więc go nie kupuje. Jednak czasem nachodzi mnie ochota na jakieś pieczywo... Zazwyczaj wtedy nie mam skąd go wziąć, bo dzieje się to albo bardzo wcześnie i nie chce mi się iść je kupić albo zbyt późno aby pójść na zakupy. No i wczoraj bęc. ;) Aż tak bardzo miaałam ochotę na pieczywo, że wymyśliłam własną wersję chlebków. Nazwałam je "Słonecznymi chlebkami", ponieważ przypominają trochę podpłomyki, które w dzieciństwie nazywałam podpromykami, przez to do tej pory kojarzą mi się ze słońcem. :)

Chlebki są świetną przekąską, można jeść tak jak zwykły chleb, np. z kawałkiem sera, jajka, warzyw lub jeść je bez dodatków, ja popijałam je sokiem pomidorowym. Smakują trochę jak ciabata z oliwkami.