Relacja: Kolacja z Glenfiddich i Wild Turkey w Filipa 18

Restauracja Filipa 18 Food Wine Art mieści się w Hotelu Indigo Kraków Old Town na Kleparzu. Stali czytelnicy mojego bloga z pewnością kojarzą już ten adres – wcześniej zrelacjonowałam dla Was dwie z licznych degustacji, które Filipa 18 organizuje regul...

Artykuł Winnice Świata relacja zdegustacji win pochodzi z serwisu NaWidelcu.

Przyszedł czas na jeden z Waszych ulubionych wpisów–podsumowanie roku i lista najlepszych dań z restauracji zrecenzowanych w Krakowie w 2017 roku.Nowe restauracjeOd kilku lat co trzy miesiące przygotowuję listę Nowych Miejsc–w c...

W piątek 27 października w restauracji Filipa 18 odbyła się kolejna ciekawa kolacja degustacyjna–tym razem do sześciu dań przygotowanych przez szefa kuchni Marcina Sołtysa dobrano whisky Glenfiddich oraz bourbon Wild Turkey. O pairing zadba...

Rzadko przyjmuję zaproszenia na degustacje, jednak z dużą ciekawością przyjęłam je na tę kolację. Może dlatego, że trudno było mi wyobrazić sobie, by tak mocne alkohole jak koniak Rémy Martin czy Metaxa, za którymi (jak byłam przekonana) nie przepadam,...

Już od dawna docierały do mnie słuchy, że restauracja Filipa 18 to dobry adres. Mnie (w przeciwieństwie do wielu) nie odstrasza fakt, że mieści się ona w hotelu. Znam kilka naprawdę dobrych hotelowych restauracji w Krakowie (z Trzema Rybkami i Amarylis...

Turcja z autorytarnym Erdoganem, kraje arabskie łamiące prawa człowieka, koncern farmaceutyczny produkujący EPO… kolarstwo organizują i sponsorują byty o wątpliwej reputacji. Ale jak żyć. Sport zawodowy to biznes. A biznes… to biznes. Ekipa Lotto Souda...

Pulpety z indyka w sosie pomidorowym podane z kaszą jaglaną to sycący i zdrowy posiłek. Pulpety aromatyzowane są świeżym tymiankiem oraz słodką wędzoną papryką. Z poniższego przepisu otrzymamy, aż 16 sporych pulpetów, co daje nam 6-8 porcji (po 2-3 kl...