Dorsz na imbirowym mango

W letnie upały raczej nie mam ochoty na ciężkie, gorące dania. Idealną przekąską są wtedy zdrowe spring rolls, czyli świeże sajgonki z mango, makaronem ryżowym i warzywami. Na blogu znajdziecie już inny przepis na sajgonki  Summer rolls z sosem ...

Przepis na strudel z mango : Przepyszny deser, wbrew pozorom prosty w wykonaniu i bardzo smaczny, co dla mnie ważne nie jest bardzo słodki, idealna harmonia smaków. Zamiast mango możecie użyć jabłka lub gruszki, zapewne również będzie pyszne. Łapcie pr...

Kolejna mięsna odsłona, tym razem na talerzu wylądował kurczak, którego przyrządzicie zaledwie w 30 minut. Mięso jest soczyste i aromatyczne podane w ostrym cebulowo-imbirowym sosie. Jeśli lubicie na ostro

To danie przygotowywaliśmy podczas warsztatów kulinarnych, w których miałam przyjemność uczestniczyć jakiś czas temu. Dziś szukając pomysłu na lekki i świeży obiad z dorszem w roli głównej postanowiłam je odtworzyć. Trochę zastanaw...

Usmażona ryba na odświeżającej sałatce z mango, cóż chcieć więcej. Bardzo lubię takie połączenia: słodycz mango, ostrość chilli i delikatne białe mięso ryby. Fajny lekki obiad lub kolacja. The post Smażona ryba na tajskiej sałatce z mango appeared fir...

Dorsz to obowiązkowe danie w krajach północnego atlantyku. Od bacalhau w Portugalii, po fish chips na wyspach brytyjskich - dorsz króluje w barach i knajpach. Wraz z Portugalczykami zawędrował nawet do Brazylii, więc nic nie stoi na przeszkodzie ...

Dorsz w sosie musztardowym ze smażoną marchewką to propozycja na pełne danie obiadowe. Zazwyczaj opisywałam tylko te części obiadu, których do tej pory nie przygotowałam. Tym razem postanowiłam przygotować taki obiad, którego wcześniej nie robiłam. Pad...

Owoce kumkwatu to niewielkie i niezwykle atrakcyjne cytrusy, które swym wyglądem przypominają miniaturowe pomarańcze, jednak w odróżnieniu od nich posiadają jadalną skórkę. Kiedy zobaczyłam je w sklepie, nie wiedziałam co z nich przyrządzę, plan przys...