"Ciastecznik"- recenzja książki Daniela Coceancig

Witajcie!

"O kruchym cieście musisz wiedzieć parę podstawowych rzeczy. Lubi ono składniki o niskiej temperaturze. Najprościej rzecz ujmując, wszystkie składniki do przygotowania tego ciasta powinny być zimne"Dziś przedstawiam Wam książkę Daniela Coceancig "Ciast...

Tarta truskawkowa z kremem earl grey Tarta truskawkowa z kremem earl grey to propozycja na świeże truskawki w niecodziennej odsłonie. Ciasto jest jednocześnie słodkie, soczyste i orzeźwiające. Jest to jedna z wielu propozycji na wiosenne wypieki, które...

Nazw maja wiele, jednak zdecydowanie łączy je jedno:pyszne, puszyste ciasto z kremem w wielu odsłonach smakowych lub z dodatkiem przeróżnych sezonowych owoców.Podczas przygotowania muffinek należy pamiętać o tych samych zasadach, co podczas przygotowyw...

Bardzo apetyczna książka, pełna słodkości, takich, że od samego patrzenia ślinka cieknie :-) Taki jest "Ciastecznik". Autor to finalista 3 edycji Bake Off - Ale ciacho. Pieczenie i fotografia to jego pasja, prowadzi bloga ciastecznik.pl, na którym dzie...

Niedawno wpadła w moje ręce książka finalisty programu Bake Off. Ucieszyłam się, bo dawno nie czytałam fajnej książki z przepisami a ta już po okładce zapowiadała się ciekawie.I taka okazała się w środku.Mam na swojej półce wiele książek, z który...

Kopiec kreta Kopiec kreta pamiętacie to ciasto gdy dopiero wchodziły na sklepowe półki gotowe ciasta? Moja mama uwielbiała je kupować. Wszystko takie proste w wykonaniu, 2 miski, 2 torebki i gotowe! Ja staram się odczarować te stare przepisy, i dodać c...

Na te pieczone pierogi z kaszą natrafiłam w czasie  lektury książki Polska kuchnia regionalna, której recenzja wkrótce na blogu... Artykuł Sójka mazowiecka pieczone pierogi z kaszą jaglaną, grzybami i kapustą pochodzi z serwisu P...