Pesto z jarmużu i ricotty wg. Clausa Meyera

Crust and Dust - Kulinarny Blog Roku 2012. Jemy i piszemy.

Są takie książki z którymi nie mogę się rozstać - wertuję, podczytuję, oglądam, zaznaczam. Książki, które uczą, inspirują i smakują.Kuchnia skandynawska przez dłuższy czas kojarzyła mi się ze szwedzkimi klopsikami, śledziami i czekoladą marabou w...

Crust and Dust - Kulinarny Blog Roku 2012. Jemy i piszemy.30 gru 16

Czytelnia, Migdały, Cytryna, Gałka muszkatołowa, Szwecja, Jarmuż, Ricotta

3 przepisów

Crust and Dust - Kulinarny Blog Roku 2012. Jemy i piszemy.

Kulinarny Blog Roku 2012, przepisy kulinarne, proste i szybkie obiady, sałatki, desery, ciasta, ciastka, tarty, quiche, serniki, szarlotki, makarony, ryby, zdrowe desery, ciastka bez cukru, pralinki bez cukru. Potrawy polskie, dania śródziemnomorskie, kuc

281276

Polecane przepisy

Gravlax - łosoś peklowany w soli morskiej z buraczkami, fenkułem i koperkiem

Gravlax, znany też jako gravadlax, czyli w wolnym tłumaczeniu pogrzebany łosoś, to obok tatara i sushi mój ulubiony sposób na wykorzystanie tej ryby. Jest to tradycyjna skandynawska potrawa, polegająca na peklowaniu surowego łososia w soli z cukrem i k...

food²

Przekąski i przystawki, Cytryna, Burak, łosoś, Koperek, Fenkuł, Wódka

Wegetariańskie chilli sin carne

Wegetariańskie chilli sin carne to przepis pochodzący od duńskiego kucharza Clausa Meyera, jest on również sprzedawany jako danie na wynos w jego lokalach lub w sklepach. Właśnie pojawił się świeży szpinak i to jest dobry pomysł, żeby go zjeść w ciekaw...

Najsmaczniejszy Blog

Przepisy, Obiad, Kolacja, Wegetariańskie, Proste, Chilli, Szpinak, Meksykańska

"Wszystkie smaki Skandynawii" i cynamonowe bułeczki

Pachnące kanelbullar to najsłynniejsze na świecie szwedzkie bułeczki z cynamonem. Postanowiłam zrobić je z przepisu Clausa Meyera, który obok Rene Redzepi'ego, jest współzałożycielem najlepszej na świecie duńskiej restauracji Noma. Jego książka kuchars...

Śnieżka gotuje

Ciasta słodkie, Skandynawia

Cynamonowe bułeczki kanelbullar

Mam słabość do cynamonowych wypieków, a szczególnie tych drożdżowych. Przepis znalazłam w książce Wszystkie smaki Skandynawii Clausa Meyera i od razu postanowiłam go wypróbować. I powiem Wam nieskromnie, że nie ma to jak moje ciasto drożd...

Mienta blog

Drożdżówki, Cynamonki, Cynamonowe bułeczki, Drożdżowe bułeczki, Kanelbullar

Claus Meyer – Wszystkie smaki Skandynawii [opinia + filmik]

Ostatnio na blogu mogliście zaobserwować kilka pozycji dotyczących Skandynawii (kolorowanki antystresowe, przewodnik Nordicana). Moda na tę kulturę trwa. Lubię ją przede wszystkim za mity, prostotę i zamiłowanie do natury, ale ostat...

OkiemMK - Blog o Książkach, Kulturze i Kuchni

MK Czytuje, Kuchnia, MK Gotuje, Kucharskie, Kuchenne Porady, Buchmann

Skandynawskie śledzie Clausa Meyera

Wigilia już coraz bliżej, także czas wziąć się za śledziowe rewolucje! Możecie dziś zrobić przepyszne śledzie korzenne (lub zostawić to na ostatnią chwilę na piątek i też będzie dobrze), które chętnie zaczną się już marynować. Jeśli macie ochotę na now...

Kucharenka.pl

święta, Wigilia, Przekąski, Claus meyer, śledzie

MARYNOWANE BURAKI Z CHILLI, POMARAŃCZĄ I CYNAMONEM.

Dzisiaj mam dla Was kolejny świąteczny przepis, a jakże. Tym razem przyrządziłam marynowane buraki z pięknej książki Clausa Meyera, którą jestem zachwycona, więc możecie się w najbliższym (lub dalszym czasie) spodziewać się jeszcze większej ilości skan...

EVERYDAY FLAVOURS

ŚWIĘTA, KUCHNIA SKANDYNAWSKA, DODATKI, BURAKI, PRZETWORY

Pesto z jarmużu z makaronem

Pesto z jarmużu znakomicie sprawdzi się na grzankach, na pizzy, czy w postaci zapieczonej na rybie. Ja jednak najbardziej lubię pesto klasycznie po prostu z makaronem. Taki obiad przygotowuje się około 10 minut w sam raz dla zapracowany...