Kuchnia chińska: kolorowy makaron Xian

cookentials

Przepisy

176

Kategorie

Kuchnia chińska: kolorowy makaron Xian

Smaki kuchni chińskiej lubi chyba każdy. Jej dużą zaletą jest również łopatologiczna prostota przygotowanie jedzenia i bardzo krótki czas wykonania.

Miasto Xian (a właściwie Xi'an) jest jednym z 4 najstarszych miast w Chinach. Ten przepis nie pochodzi jednak ze starochińskich ksiąg z tego miasta tylko jest lekko zmienionym przepisem z mojej najbardziej ulubionej strony o kuchni chińskiej: kuchnie orientu.

Składniki:
grzyby mun
1 cebula
1 marchewka
100g pieczarek
1/2 papryka czerwona
1/2 szklanki bulionu drobiowego
zielony groszek
kukurydza z puszki
100g makaronu
1 łyżka mąki kukurydzianej
4 łyżki wody
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka sosu chili
1 łyżeczka curry
olej

Sposób przygotowania:
1. Namoczyć grzyby w ciepłej wodzie i po 15 minutach odsączyć i pokroić
2. Ugotować makaron al dente
3. Na rozgrzany wok wrzucić grzyby, potem po kolei cebulę, marchewkę, pieczarki, paprykę i zalać bulionem
4. Dodać groszek i kukurydzę
5. Dodać ugotowany makaron
6. Wymieszać w misce mąkę kukurydzianą, wodę, sos sojowym sos chili, curry i przelać na wok, chwilę smażyć

cookentials29 lut 16

Obiad, Makaron

16 przepisów

Polecane przepisy

Tajski makaron ryżowy z kurczakiem i kapustą pak choi

Dziś szybkie danie kuchni tajskiej. W kuchni tej widać sporo wpływów sąsiadów - Indonezyjczyków i Chińczyków. Stąd słodki sos sojowy - ketjap manis oraz chińska kapusta pak choi. Danie idealne na szybki obiad albo do zabrania ze sobą do pracy.Tajski ma...

Kuchnia z wyrakiem

Dania główne, Warzywa, Kuchnia tajska, Drób

Zupka chińska jest z Japonii

Post Zupka chińska jest z Japoniipochodzi z bloga Jak Po Maśle. Chyba każdy z nas jadł kiedyś tzw. chińską zupkę. Właściwie nie wiem skąd nazwa chińska, skoro została wymyślona w Japonii i powinniśmy raczej określać ją „japońska zupka”. A może ta...

Jak Po Maśle

Kuchnia, Zupy

Restauracja chińska Kraków – dobre ceny i smaczne jedzenie

Restauracja chińska w Krakowie to miejsce gdzie zjesz tanio. Najlepsze są takie restauracje, gdzie możesz zjeść tanio i smacznie, a do tego w miłej atmosferze. Dlatego polecam restauracja chińska Kaków jako najlepsze miejsce na lunch czy na kolację z d...

Kuryer Cyniczny

Restauracja, Restauracja chińska Kraków

Restauracja chińska Kraków – doskonały wybór

Restauracja chińska w Krakowie jest doskonałym wyborem. To doskonałe miejsce, ponieważ za niewielkie pieniądze można spróbować czegoś zupełnie odmiennego niż to, co jadacie na co dzień. Restauracja chińska Kraków jest zupełnym przeciwieństwem waszych d...

Kuryer Cyniczny

Restauracja, Restauracja chińska Kraków

Kurczak teriyaki

Kuchnia chińska (japońska, wietnamska -generalnie te klimaty) to jedna z moich ulubionych, dlatego kiedy udaje mi się stworzyć coś zbliżonego do dań które podają w azjatyckich restauracjach cieszę się bardzo. Bo wtedy mogę sobie zafundować Więce...

Kitchen pleasures and disasters

PRZEPISY, DANIA MIĘSNE, Szybki obiad, Danie z kurczaka, Chiński kurczak, Danie azjatyckie, Kurczak teriyaki, Teriyaki sos

Zupa tajska

Składniki: 2 kostki rosołowe drobiowe lub bulion warzywny pierś z kurczaka grzyby mun mieszanka warzyw chińska papryczka chilli, imbir, czosnek makaron ryżowy (nitki) 4 łyżki mleczka kokosowego 200 ml passaty 2-3 łyżki czerwonej pasty curry sól...

słodkamuffinka

Dania obiadowe, Kuchnia orientalna, Zupy, Zupa tajska

Potrawka chińska z pulpetami

Potrawka chińska z pulpecikami. Danie bardzo smaczne i lekkie, właśnie tego typu potrawy zagoszczą w najbliższym czasie. Potrawkę można z powodzeniem podawać w postaci rosołu z dodatkami tj. ryżowy makaron, chińska mieszanka warzywna. Pełne aromatu i s...

Kuchnia u Poli

Makarony i ziemniaki, Obiad, Dania z drobiem, Potrawka chińska, Pulpety, Wok

Smażony makaron Mie z wieprzowiną i warzywami

My Blueberry Corner by "jagodzianka" Chińska kuchnia jest bardzo aromatyczna i kolorowa. Uwielbiam przyprawę 5 smaków, świeży imbir i chili, dodają daniom tyle smaku. W Przeczytaj cały artykuł Post Smażony makaron Mie z wieprzowiną ...