Jak zrobić paellę? Nieortodoksyjną.

cookentials

Przepisy

176

Kategorie

Jak zrobić paellę? Nieortodoksyjną.

Paella pochodzi z Walencji w mojej ukochanej Hiszpanii. Oryginalna ma specyficzny smak, który nie wszyscy lubią, zwłaszcza jak nie przepadają za owocami morza. Ta nieortodoksyjna pealla z morza ma tylko rybę więc będzie smakować każdemu.

Ryby można użyć jakiejkolwiek i dać jej więcej. Ważne jest żeby użyć wywaru z ryby a nie jakiegoś bulionu z kurczaka czy kostki. To właśnie nadaje smak paelli, który w tym przepisie jest wyczuwalny ale nie bardzo mocny.

Polecam wywar z "ości" markeli bo jest bardzo aromatyczny i dodatkowo tłustawy a z filetów można zrobić makrelę z szafranowym dipem.

Można też, jeżeli kiedyś wcześniej czyściłeś surowe krewetki zamrozić sobie oczyszczone łby i pancerzyki i teraz ich dodać dla dodania bardziej morskiego smaku.

cookentials14 kwi 15

Ryby

16 przepisów

Polecane przepisy

Kakaowe kulki energetyczne

Jedne z najlepszych kulek, jakie udało mi się zrobić. Zarówno pod względem smaku, jak i konsystencji. Smakują obłędnie przepysznie

Zdrowie na języku

Bez glutenu, Dieta wegańska, Masło orzechowe, Kakao, Daktyle, Cukier kokosowy, Wiórki kokosowe, Białko, Bez pieczenia

Paprykowe gazpacho z wędzoną papryką

O tym, jak zrobić doskonałe gazpacho pisałam już w zeszłym roku w tym przepisie. Fala upałów zachęciła mnie jednak, żeby wrócić []

jadłonomia · roślinne przepisy

Jak zrobić mus jabłkowy do słoika?

Jak zrobić mus jabłkowy do słoika? przygotowałam kolejny przepis we współpracy z aplikacją BLIX polecam zainstalować i oszczędzać

Przepisy Joli

Woda, Jabłka, Słoiki, Cukier waniliowy, Słoiki-na-zime-lista, Słoiki-owoce-przepisy

Jak zrobić lody czyli fit, zdrowa przekąska owocowa

Jak zrobić lody czyli fit, zdrowa przekąska owocowa a w dodatku pyszna i bez konserwantów? Nic prostszego i bardziej przyjemnego, tego nie da sie zepsuć

M&M Cooking

Inne pyszności, Lody

Kiszona czarna rzepa – przepis

Jak wiadomo nie od dziś kiszonki, to samo zdrowie

Naturalnie Naturalni – Warsztaty Kosmetyków Naturalnych – DIY domowe kosmetyki 100% naturalne!

Zdrowe przepisy, Właściwości naturalnych produktów

Przygotowania do zimy. Odc. II – przecier pomidorowy

Będzie krótko i zwięźle o tym jak zrobić przecier pomidorowy na zimę. Precz z puszkami i koncentratami!

Zdrowsze Jedzenie

Przepisy, Elementarz, Przetwory, Pomidor

Pączki z dziurką

Mięciutkie pączusie, ostatnio mam do nich słabość, tylko dlaczego mają tyle kalorii. Szczerze powiedziawszy nie zdążyłam zrobić sesji jak zaczęły znikać. Wasze dzieci rzucą się na nie, gwarantuje

Kuchnia u Poli

Ciasta drożdżowe, Drożdżowe, Karnawał, Pączki, Pączki z dziurką, Pączki na twarogu, Pączki z dziurką przepis, Pączki z dziurką z serem, Pączki z serem, Pączki z serem przepis

Fafernuchy - polskie cantuccini ;)

Jeśli jesteście ciekawi historii fafernuchów - poszperajcie w sieci, sama wiem o nich tylko tyle, ile można znaleźć w Internecie.Te niewielkie i twarde ciasteczka kształtem przypominają kopytka, a zapachem i smakiem pierniki. Mnie najbardziej przypomin...