Wszystkie przepisy z bloga

Kurczak wędzony na herbacie, bez specjalnych wędzarek czy niezwykłych urządzeń. Bardzo prosto i pysznie.Bardzo ciekawa technika robienia pysznego jedzenia, którą dopiero co poznałem i od razu wypróbowałem. Z dużym sukcesem!Wędzenie jest znane do stulec...

Proste w wykonaniu, pyszne w jedzeniu. Nic dodać nic ująć.

Panna cotta to deser znany. Z truskawkami pyszne do potęgi piątej.2 łyżki wody1 łyżeczka żelatyna1 szklanka mleka 3,2%1 szklanka śmietanka 30%1/2 szklanki cukier puder1 laska waniliitruskawki

Pyszna i piękna (niestety bardzo zapomniana) tradycjaDawno temu. Na Podlasiu.Busioł!Dzieci wołały na pierwsze bociany, które przyleciały na wiosnę.Wtedy gospodynie piekły busłowe łapy.Kto dzisiaj słyszał o tej potrawie?A jest ba...

To jest przysmak nie z tej ziemi. Długo się go robi ale warto posmakowaćCo trzeba wiedzieć o lokum?1. Pyszny, słodki jak cholera deser rodem z Turcji2. Przygotowanie lokum zabiera sporo czasu3. Warto4. W oryginale są 4 szklanki cukru ale 2-3 wystarczaj...

Kto nie lubi żeberek? Dzisiaj polecam żeberka w stylu Chicago. Czyż to nie jest piękne?Pyszne, aromatyczne, wyaźny smak.1kg żeberekMARYNATA 1 łyżka soli2 łyżki cukru brązowego1 łyżka chili1 łyżeczka pieprzu1 łyżeczka czosnku granulowanego1 łyżecz...

Przepiękne i niezwykle smaczne - dla każdego łakomczucha pozycja obowiązkowa.Najbardziej lubię na słodko: cukier wymieszany z cynamonem.Składniki:1 łyżka cukru1 łyżeczka soli1 łyżeczka drożdży2 łyżki mąki3/4 szklanki ciepłej wody2 szklanki ...

Ogromnie aromatyczna, pyszna ryba. Piątek już w sumie niedaleko więc polecam.Lista składników: - dorsz- 1 łyżeczka kuminu- 1 łyżeczka ziaren kolendry- sól- 1 łyżeczka kurkumy- 1 łyżeczka garam masala- 1 łyżeczka papryki - 2 ząbki czosnku- kawałek imbir...

Pulpety-sześciany zainspirowane przepismem Meatballs Shop z Nowego Jorku.Pulpety robi się bardzo prosto a wynik jest przepyszny. Do sześcianu!Sos pomidorowy:- oliwa z oliwek- 1 cebula- 1 gałązka selera naciowego- 1 marchewka- 2 łyżeczki koncentra...

To chyba najpiękniejsze zdjęcie jakie udało mi się zrobić. A pierożki wyszły świetnie - zobacz przepis.Ten przepis powstał z potrzeby chwili - młody szpinak w sklepie + czekające w lodowce ciasto francuskie stworzyły tą pyszną potrawę.A pierożki można ...

Bardzo proste, szybkie w przygotowaniu i pyszne doradyDorada to pachnące morzem, białe mięso, sporo ości na które trzeba uważać.- dorada 2 szt- sól- pieprz- oliwa z oliwek- migdały- 1 cebula ze szczypiorkiem- 1 pomidor- tarta bułka- natka pietrus...

Pyszne raviloi z kaczki zadowoli nawet najbardziej wyredne podniebienie.Przygotowanie ravili zajmuje trochę czasu, poniważ trzeba wykonać confit z kaczki. Ale efekt warty jest wydłużonego czasu przygotowywania. - nogi z kaczki 2 szt- ząbek czosnk...

Pyszne ciasto, pyszna cebula z makiem, pyszny smak regionalnych cebularzy.Przepis na 8 cebularzy.- 250 g mąki- 7g drożdży- łyżeczka soli- łyżka cukru- 1/2 szklanki ciepłego mleka- 30g stopionego masła- 1 jajko- 2 duże cebule- łyżeczka soli- 3 łyż...

Jeżeli jeszcze nie robisz gravlaxów, jak najszybciej napraw ten błąd. Tym razem wspaniały peklowany w soli z dodatkami i zabarwiony na cudowny kolor łosoś wymyślony przez doskonałego szefa kuchni karaibskiej z Londynu: Jasona HowardaTakiego piękn...

Jak zrobić lody waniliowe? Nie jest to aż tak bardzo skomplikowane. W tym przepisie dodaję herbatniki i rodzynki ale piękno polega na tym, że można dodać co się chce.Jeżeli nie masz maszyny do lodów pamiętaj aby mieszać zamarzającą mieszankę, żeb...

Przepyszne pulpety z wołowiny w klasycznym stylu z Nowego Jorku.W Nowym Jorku w 2011 roku dwóch kolegów z podstawówki założyło w Nowym Jorku bar z pulpetami. Brzmi banalnie, ale to były najlepsze pulpety w mieście i bar The Meatball Shop szybko s...