LE PAIN AU THE VERT ET A L'ORANGE500 g mąki250 ml wody w temperaturze 20 C100 g zakwasu/25g suchych drożdży2 g świeżych drożdży10 g soli30 g oliwy z oliwek10 g herbaty matcha25 g wody z kwiatu pomarańczy150 g kandyzowanej skórki pomarańczowejMąkę...
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Buy Clotilde's latest book, The French Market Cookbook!
I am very, very passionnate about croissants; I think its about as close to perfection as a single baked good []
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Ça y est! Le temps des pic-niques arrive à grand pas! J'adore ce moment quand nous pouvons nous retrouver entre amis au bord du lac. Je ne m'imagine pas un déjeuner sur l'herbe sans une bonne terrine. Voici ma version pour une délicieuse terrine de can...
Il n'y a pas si longtemps, j'avais invité Natalia, une amie avec qui j'avais réalisé une séance photo à venir déjeuner chez moi après notre travail. J'avais planifié pour cette occasion mon présentable Pad thaï que je trouve idéal pour un déjeuner rapi...
Depuis presque un an nous organisons entre copines des dîners de nanas.C'est moi la responsable du menu. Et c'est avec une joie folle qu'à chaque fois je prend ce rôle. C'est un bon moyen pour moi de découvrir et de faire découvrir une nouvelle c...
Sans doute vous allez vous demander de quoi il s'agit cette fois-ci? Le sandwich B. C. T.- le nouveau B. L. T. ? Je vous l'explique tout de suite. J'aime changer les ingrédients dans les plats afin de leur donner un nouveau goût.Il y a des jours durant...
Francuska zupa cebulowa jest bardzo łatwa do przygotowania i jest przepyszna !!! Proponuję zrobić ją w chłodniejszy dzień ponieważ rozgrzewa :DFrench onion soup is really easy to prepare and is delicious!!! I'm suggesting to make it in cooler day becau...
Pardonnez-moi ce long silence, mais le passage à l'heure d'hiver, les fêtes avec tous leurs devoirs et obligations m'ont coûté beaucoup d'efforts et de sacrifices... Pour me rattraper, en ces premiers jours de la nouvelle année, je vous présente ...
