COCAS DE PATATA - bułeczki ziemniaczane z Majorki

Wymarzyły mi się bułeczki pełne ziaren. Chciałam upiec pełnoziarniste bułki, ale uznałam, że byłyby zbyt ciężkie, więc zmieszałam ją z jasną mąką i dla lekkości dodałam jogurt. Wybrałam 4 ziarna: słonecznik, pestki dyni, sezam i nasiona chia, ale w tak...

Dzień Dobry słodka Barcelono! Poniższy wpis dedykuję głównie tym, którzy są głodni słodkiego początku dnia. W Barcelonie, tak jak i w całej Hiszpanii, śniadania zwykle jada się na słodko, a

Potourowe loverove, specjalnie dla Was! Majka z Saganem na Tour de Pologne Rafał Majka wystartuje w Tour de Pologne https://t.co/Reb2gqkM7H pic.twitter.com/wZwAMxqVmJ rowery.org

Bywają dni, kiedy nie mam ochoty ruszać się z domu, a mając dzieci pieczywo jest niemalże niezbędnym towarem deficytowym, przynajmniej u nas. Wtedy rozwiązaniem są na przykład bułeczki i croissanty Ölz.Pieczywo to ma bardzo dobry smak, a świeżość potra...

Pyszne, delikatne bułeczki pełne jabłek, rodzynek i cynamonu polane słodkim syropem co daje efekt sticky buns'ów, czyli lepkich bułeczek. Grzeszna przyjemność :)Ciasto drożdżowe zrobiłam korzystając z prz...

Z tegorocznej wizyty na Majorce przywieźliśmy wiele pięknych wspomnień. Kiedy więc niedawno natknęłam się na przepis na te majorkańskie bułeczki, postanowiłam powrócić do tych wakacyjnych chwil, tym bardz...

Gdy zobaczyłam te bułeczki u Marcina wiedziałam, że muszę je zrobić. W dodatku miały tak zachęcającą nazwę "cocas de patata" mięciutkie, puszyste bułeczki z Majorki z dodatkiem ziemniaków i smalcu.Pasjonatów domowego pieczywa gorąco zachęcam :)Składnik...

Na pewno każdemu z Was zdarzyło się kiedyś ugotować za dużo ziemniaków? Co zrobić z puree, które zostało z obiadu? Na przykład kopytka lub pierogi ruskie, ale takie ziemniaki można także wykorzystać do wypieku domowego pieczywa. Niejednokrotnie dodawał...