CHILAQUILES - meksykańskie śniadanie z tortilli

Roladki z tortilli z łososiem wędzonym i szpinakiem to szybka i pyszna przekąska na imprezę. Roladki takie można wykonać na wiele różnych sposób wymieniając pojedyncze składniki na swoje ulubione. Przekąskę taką można przygotować parę godzin s...

Roladki z tortilli z łososiem i sałatami to szybka i pyszna przekąska na imprezę. Świetnie się sprawdzi na Sylwestra jako finger food, czyli weź w łapkę i zajadaj ze smakiem ;) Taką przekąskę można przygotować parę godzin szybciej przed przyjś...

Od czasu gdy tylko wyjechałam do Meksyku codziennie dostawałam od Was maile z pytaniami o meksykańskie dania i inspiracje. A []

Enchilada to kolejne pyszne meksykańskie danie na które przepis możecie znaleźć na moim blogu.Są to faszerowane pikantnym farszem tortille, polane sosem i zapieczone.Jest bardzo rozgrzewająca potrawa, chrupiąca, z ciągnącym się serem na górze :)Mniam!S...

Niedzielne śniadanie. Chilaquiles to popularne w Meksyku danie śniadaniowe składające się z tortilli w sosie pomidorowym z chili, serem i dodatkami typu guacamole, czerwona fasola lub jajko. Ja wybrałam o...

Mały Meksyk w kuchni? Czemu by nie! :) Trochę intensywnych kolorów, smaków, kilka chwil roboty i klopsiki na bazie kaszy jaglanej gotowe. Można zawinąć w tortillę i obiad można podawać :)Meksykańskie klopsiki z kaszy jaglanejPrzepis na ok. 50 małych sz...

Huevos rancheros- meksykańskie jajka po ranczerskuJajka po ranczersku stanowią tradycyjne meksykańskie śniadanie. Jest to z pewnością najbardziej znany i popularny pierwszy posiłek w Meksyku. Nazwa potrawy Huevos rancheros początkowo serwowane były na ...

Dziś na śniadanie polecam Tosty z tortilli z dodatkiem rewelacyjnej przyprawy zastępującej sól. Są to zioła zamiast soli firmyRafex, które nie zawierają glutaminianu sodu oraz innych dodatków.4 placki tortilli 4 plastry szynki4 plastry żółt...