Święta już dawno minęły, a mamy już kolejny dzień nowego roku, więc tez chciałabym życzyć szczęścia w nim. ;) A do szczęścia jest potrzebnych (nie)wiele rzeczy, a nawet drobnostki je przynoszą. Przykład? Ta piernikowa choinka. ;D Zapewniam, ze udaje się za pierwszym razem.
Składniki:
120 g miody
50 g cukru
60 g masła
2 żółtka
250 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia Delecta
1 łyżeczka kakao
0,5 łyżeczki cynamonu
0,5 łyżeczki zmielonych goździków
Do ozdoby:
Kamyczki czekoladowe Delecta Decorada
Maczek o smaku mango Delecta Decorada
płatki migdałowe, perełki kolorowe i inne dowolne ozdoby
Miód, cukier i masło rozpuścić w rondelku, ale nie doprowadzić do gotowania. Wbić do masy 2 żółtka i zmiksować razem z przyprawami korzennymi. Mąkę przesiać na stolnicę i wymieszać z pozostałymi składniki. Teraz wystarczy zagnieść ciasto i schodzić przez kilkanaście minut w lodówce. Nagrzać piekarnik do temperatury 200 stopni C. Następnie wyłożyć, rozwałkować i wyciąć lub uformować kształt choinki. Piec ok. 15 minut.
Na końcu rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej lub zrobić lukier z 3 łyżek wody i cukru (tak, aby wyszła gęsta masa) i ozdobić kamyczkami czekoladowymi Delecta i maczkiem o smaku mango Delecta lub też dodatkowymi ozdobami. ;)
