Recenzja książki "The Lebanese Kitchen" Salma Hage

Chilli, Czosnek i Oliwa | blog kulinarny

Dzień dobry,Mam nadzieję, że mieliście udane Święta Wielkanocne :) Dziś przygotowałam dla Was recenzję książki "The Lebanese Kitchen" Salmy Hage - przepięknie wydanego przewodnika po tradycyjnej, domowej kuchni libańskiej. Jeżeli smakuje Wam hummus, ta...

Chilli, Czosnek i Oliwa | blog kulinarny06 kwi 15

Liban, Recenzja książki

9 przepisów

Chilli, Czosnek i Oliwa | blog kulinarny

Blog kulinarny, przepisy i zdjęcia, kuchnia śródziemnomorska, kuchnia włoska, kuchnia grecka, dieta śródziemnomorska, recenzje i relacje, inspiracje, fotografia

330111

Polecane przepisy

Jak zrobić tabbouleh - libańską sałatkę z natki pietruszki i kaszy bulgur? (PRZEPIS + FILM)

Tabbouleh lub tabbouli to wywodząca się z Libanu lekka sałatka złożona z dużej ilości natki pietruszki i odrobiny kaszy bulgur (a nie odwrotnie, jak błędnie serwują ją niektórzy). Lubię ją jeść szczególnie latem, bo bardzo odświeża. Dziś pokażę Wam jak...

Chilli, Czosnek i Oliwa | blog kulinarny

Przepisy, Dieta, Dieta przepisy, Sałatki i przystawki, Liban

Baba ghanoush - pasta do chleba z pieczonych bakłażanów

Baba ghanoush to prosta do zrobienia pasta z pieczonego bakłażana i tahiny popularna w krajach Lewantu. Świetna do chleba czy jako dip do warzyw pokrojonych w słupki. Lubię ją zamawiać w arabskiej knajpce jako jedną z kilku małych przekąsek. W sezonie ...

Chilli, Czosnek i Oliwa | blog kulinarny

Przepisy, Dieta, Dieta przepisy, Do chleba, Liban

Letnia sałatka z arbuzem, truskawkami i labneh

Robimy właśnie w mieszkaniu mały remont, więc na kilka dni przeniosłam się do rodziców do domu z ogrodem. Uznałam, że to doskonała okazja, aby sfotografować letni przepis na świeżym powietrzu. Wybrałam lekką, owocową sałatkę z serkiem labneh wyszperaną...

Chilli, Czosnek i Oliwa | blog kulinarny

Przepisy, Dieta, Dieta przepisy, Sałatki i przystawki, Ciasta i desery

Jajka zapiekane na szpinaku z sumakiem.

Dwutygodniowe ferie jesienne dobiegly konca, moj synek poszedl do szkoly a ja moge znow wrocic do regularnego blogowania i gotowania :) Jakis czas temu przygotowalam jajka zapiekane na szpinaku. Proste i szybkie w przygotowaniu, z lekka "egzotyczna" nu...

kalejdoskop kulinarny

Warzywa, Obiady, Kolacja, Przekaski, Salma Hage, Szpinak, Kuchnia libanska

Recenzja książki "The Lebanese Kitchen" Salma Hage

Chilli, Czosnek i Oliwa | blog kulinarny

Liban, Recenzja książki

Falafele z marchewką i kuminem - najlepsze!

Dzień dobry,Pamiętam moje pierwsze falafele. Zrobiłam je kilka lat temu z przepisu z pewnej książki o odchudzaniu (jak na studentkę dietetyki przystało). Masę przygotowaną na bazie ciecierzycy z puszki formowało się w kulki, obtaczało się w oleju, po c...

Chilli, Czosnek i Oliwa | blog kulinarny

Wege, Dania wegańskie, Liban, Impreza, Ciecierzyca

Libańskie gołąbki w liściach winogron. Z ryżem, warzywami i ciecierzycą.

Dzień dobry,Gołąbki w liściach winogron, nazywane w Grecji dolmades, a w Turcji dolma, to jedna z moich ulubionych śródziemnomorskich potraw. Zajadałam się nimi na Kos przy każdej okazji!Z książki The Lebanese Kitchen dowiedziałam się, że liście winogr...

Chilli, Czosnek i Oliwa | blog kulinarny

Wege, Dania wegańskie, Ryż i kasze, Liban, Liście winogron

Flatbread po libańsku. Z hummusem, warzywami i sosem miętowym.

Dzień dobry,Śledzący moją stronę na Facebooku wiedzą, że niedawno moją kolekcję książek kulinarnych zasiliła nowa pozycja. "The Lebanese Kitchen" Salmy Hage to przepięknie wydane tomisko (waży chyba ze 3 kilo) zawierające kilkaset tradycyjnych libański...

Chilli, Czosnek i Oliwa | blog kulinarny

Wege, Dania wegańskie, Liban, Domowy fast food, Impreza

Podpowiedzi wyszukiwań