Cześć! Chcę Wam dziś opisać wydarzenie, w którym miałam przyjemność brać udział. Odbyło się wczoraj (22.04.2017) w moim mieście Krakowie. Być może część z Was słyszała o inicjatywie LokalnyRolnik.pl oraz o miejscu Targ Ekosfera Mateczny. Ten pierwszy to portal łączący osoby, które chcą się zdrowo odżywiać, bezpośrednio z dostawcami. Obecnie inicjatywa rozwinęła się w sześciu miastach: Krakowie, Warszawie, Łodzi, Wrocławiu, Poznaniu i Katowicach. Produkty prosto od rolników można odebrać w 200 punktach na terenie tych miast i w mniejszych miejscowościach, przylegających do nich (do 30 km).
W Krakowie i okolicy LokalnyRolnik działa od roku. Ponad 30 grup zakupowych zlokalizowanych jest na terenie całego miasta i okolic: od Mogilan, Skawiny, Wieliczki, Kurdwanowa, Ruczaju, przez centrum Krakowa po Niepołomice, Nową Hutę, Michałowice, Zielonki, Zabierzów oraz Chrzanów.LokalnyRolnik to grupowe zakupy prosto od certyfikowanych dostawców. Można zaopatrzyć się w ekologiczne owoce i warzywa, wiejski nabiał prosto od krowy, tradycyjne wędliny bez chemii, soki tłoczone naturalnie, domowe pierogi i kluski, ręcznie robiony chleb.
Celem LokalnegoRolnika jest zrzeszanie coraz większej ilości ludzi, którzy zwracają uwagę na to, co jedzą oraz z jakiego źródła pochodzą produkty spożywcze. Im więcej zwolenników eko-żywności i eko-stylu życia tym lepiej. Każdy z nas może dołączyć do LR! Prywatnie oraz prowadząc własną działalność, np restaurację. Jak to zrobić? O tym najlepiej poczytać na stronie LokalnegoRolnika! FACEBOOK | STRONA | KRAKOWSKA GRUPA ZAKUPOWA
Targ Ekosfera Mateczny to z kolei miejsce stworzone z myślą o ludziach chcących kupować sprawdzone produkty tuż pod domem. Zaaranżowana przestrzeń, stragany producentów, miła atmosfera oraz przede wszystkich produkty z certyfikowanymi źródłami pochodzenia czekają na odwiedzających co sobotę od 8 do 16 przy ul. Łagiewnickiej 48! Dokładną listę dostępnych produktów na Targu można znaleźć na oficjalnej stronie - TARG EKO ŻYWNOŚCI W KRAKOWIE, a śledząc ich stronę na Facebooku możecie zawsze być na bieżąco z aktualnościami - FACEBOOK
W ostatnią sobotę na Targu, oprócz cotygodniowych zakupów, można było posłuchać krótkich wystąpień partnerów LokalnegoRolnika:
pana Pawła Kitnera z masarni SMAKOSZ państwo Modic - założyciele LR pani Agnieszka Majksner ze Slow Food Polska oraz restauracji Zupitto pana Konrada Wcisło - współzałożyciela EkoSfery oraz spotkać krakowskich blogerów kulinarnych i spróbować wspaniałych eko-wyrobów. Organizacja na najwyższym poziomie, ciekawe przemówienia oraz wyśmienita degustacja. Jestem bardzo zadowolona, że udało mi się wziąć udział w #blogeriadafest!
Dzień dobry! :)Ahh! To już tylko dwa dni! Dwa dni, aby rozpocząć cudowny świąteczny okres :)Też czekacie z wytęsknieniem? :)Powiem Wam, że ja to zaplanowałam 3/4 gotowania na niedzielę, bo w poniedziałek jeszcze w pracy, także może być ciekawie z...
Pyszne dania podawane w konobach, smakowite produkty regionalne, świetne wina i rakija - smaki Chorwacji doceniłam podczas wakacji spędzonych w tym pięknym kraju. Ucieszyłam, gdy wyszły "Kulinarne podróże po Chorwacji", choć mój entuzjazm gasił fakt, ż...
Czytelniczy zawrót głowyRok szkolny 2015/2016 za pasem. Chyba wszyscy doskonale wiedzą, z czym to się wiąże. Długie kolejki w sklepach z artykułami papierniczymi oraz zamawianie podręczników to koszmar wszystkich uczniów oraz ich rodziców. Chociaż czas...
Mogą być dla wymagających i dla rodzin z dziećmi, mogą być miejscem magicznym lub specjalizować się w kuchni regionalnej – restauracje. W Krakowie są ich setki, w wyborze tych, które warto odwiedzić mogą pomóc wyniki Akcji Rekomendacji Krakowskich Rest...
takie tam, z ranapamiętam, jak jarałam się świętami, robieniem pisanek i co roku wymyślaniem innego sposobu na ich ozdabianie, dekorowaniem mazurków, sadzeniem rzeżuchy (wiedziałam jak się pisze rzeżucha, wcale nie musiałam sprawdzać), święceniem koszy...
Kraków na Widelcu to akcja rekomendacyjna organizowana przez Urząd Miasta Krakowa we współpracy z Krakowską Kongregacją Kupiecką, Krakowskim Biurem Festiwalowym oraz Urzędem Marszałkowskim Województwa Małopolskiego. Odbywać się będzie już po raz 9. Jej...
Mielone migdały, rozpuszczona czekolada i szczodry chlust likieru - to tylko jedne z niewielu kroków prowadzących do powstania tego ciasta. Dobra rozgrzewka przed wigilijnymi wypiekami :)Ciastto/Amaretto/Amarettiokragła forma do ciasta 20-21 cm100 g ci...
