Minął (prawie) kolejny miesiąc więc czas na trzeci HEALTH BOX!. W dzisiejszym pudełku znalazło się znów wiele ciekawych i smacznych produktów. Przypominamy, że TUTAJ możecie zamówić boxy cykliczne lub też sprezentować komuś taki prezent (TUTAJ). Taki prezent to świetna sprawa jeśli ktoś nie ma pomysłu na podarunek dla bliskiej osoby.
W naszym październikowym boxie znalazło się:
Do pudełka została dołączona kartka z opisem produktu oraz z ich sugerowanym zastosowaniem, a także orientacyjną ceną.
____________________________________________________
MASŁO KOKOSOWE – Pan Orzech
Skład:100% kokos.
W każdym boxie znajdzie się jakaś perełka i to jest właśnie to masło! Jest to kwintesencja kokosa czyli po prostu tłuściutki zmielony miąższ. Po otwarciu widzimy zbitą i twardą masę. Na wierzchu posiada cienką warstwę zastygłego oleju kokosowego a pod nią znajduje się miąższ, który kruszy się pod naporem łyżeczki. W ustach rozpływa się bez problemu pozostawiając drobinki kokosa. Mus jest delikatnie, naturalnie słodki. Po podgrzaniu w kąpieli wodnej staje się płynny a aromat kokosa zyskuje nieco na sile (bez „rzygowinowego” posmaku, na który wiele osób się skarży jedząc wiórki kokosowe :P). Idealny w formie polewy na deser czy kanapki lub jako nadzienie, w naszym przypadku do ciasteczek (zdjęcie na dole a przepis w czwartek na instagramie ;)
____________________________________________________
DAKTYLE BEZ PESTEK – Jawo Kraków
Każdy zna daktyle, znamy i my :P Ilość musów/karmelów/kremów z nimi w ciągu naszego miesiąca nie mieści się na palcach u ręki, dlatego tych słodkich owoców musimy mieć zawsze pod dostatkiem. Dobrze, że daktyle od Jawo zasiliły naszą spiżarnię ;)
____________________________________________________
FASOLA MUNG – Jawo Kraków
Strączki nie są nam obojętne ze względu na roślinne białko a fasola mung od dawna wpisana jest na naszą listę zakupów. Wreszcie HB podsunął nam ją pod nos i nie ma wyjścia jak wykonać z niej wege burgery :P Równie dobrze sprawdzi się w świątecznych pasztetach czy w farszu pierogowym. Przepisy są w planach więc wyczekujcie ich na instagramie!
____________________________________________________
ZIELONY MIX – Zdrowe Pola
Skład:młody jęczmień, liście jarmużu oraz nać pietruszki (w proporcji 33% każdego składnika).
No i tym razem przywitałyśmy się z zielskiem w sproszkowanej formie :P Młody jęczmień, jarmuż i pietruszka- źródło mikro i makro składników, minerałów oraz witamin- samo zdrowie! Musimy przyznać, że robiłyśmy podchody do młodego jęczmienia kilka ładnych lat temu i nie przeszłyśmy próby. Co prawda nadal to nie jest nasz smak ale lepiej smakuje rozpuszczony w soku owocowym lub smoothie. Planujemy dodać go do dania, przepis wkrótce ;)
____________________________________________________
PASTA PAPRYKOWO- MARCHEWKOWA – Healthy Mind
Skład: papryka czerwona 29,4%, marchew 28,8% , cebula, olej rzepakowy, błonnik grochowy, błonnik bambusowy, sól, fruktoza, ocet jabłkowy, pomidor suszony, przyprawy (zaw. gorczycę), papryka czerwona wędzona, 0,14%,
Pasty z chęcią robimy same a zwłaszcza hummusy. Jednak nie raz z ciekawości kupujemy fajne warianty gotowych past by zapoznać się z nowymi smakami. Pasta paprykowo-marchewkowa smacznie spisała się jako dodatek do ziemniaczków na obiad. Przypadnie do gustu osobom lubiącym smaki słodko-kwaśne przez wzgląd na ocet w składzie, jednak naszym zdaniem dodatek fruktozy jest tutaj zbędny.
Równie dobrze zapewne wypadnie standardowo na kapce ale polecamy ziemniaczki!
____________________________________________________
CIASTKO Z KONOPIĄ – Konopki
Skład:ziarno żyta i jęczmienia, płatki jęczmienne, płatki żytnie, nasiona lnu, płatki owsiane, mleko skondensowane, nasiona dyni, nasiona słonecznika, kokos, orzech ziemny, żurawina, stewia, nasiona konopi siewnych 5%, łuskane nasiona konopi siewnych 5%.
Ciasteczko z konopią to kolejny nietuzinkowy element tego boxa. Ciasteczko jest pełne zboża i nasion, wspaniale chrupie a jego konsystencja i struktura bardzo przypadła nam do gustu. Wyróżnia się tym, że wierzch jest chrupiący a środek jakby ciągnący-lekko żujny. Całość bardzo słodka, więc spokojnie zaspakaja apetyt na słodycze. Do tego bogate jest w białko, nienasycone kwasy tłuszczowe, oraz mikro i makroelementy. Pyszności <3
 |
| Czekoladowe ciasteczka nadziane miąższem z kokosa (przepis w czwartek na instagramie) |