Owocowa edycja Health Boxa przyszła do nas jak zwykle niespodziewane, gdyż jak zawsze uświadamia nas jak szybko mija czas :P Otwieranie tego pudełka to wielka frajda mimo iż wiemy nieco wcześniej co w nim znajdziemy :D Później zostaje już tylko zjedzenie zawartości co jest jeszcze większą przyjemnością. Jesteście zainteresowani takim boxem? Sprawdźcie TUTAJ jak to działa.
W naszym sierpniowym boxie znalazło się:
____________________________________________________
Ekologiczne Winogrona – Puffins
Z produktami Puffins znamy się już od daaawna (recenzję tutaj, tutaj i tutaj). Jadłyśmy różne owoce tej firmy ale akurat winogrona nigdy nie wpadły w nasze ręce. Byłyśmy ciekawe czy smakują inaczej niż rodzynki. Otóż mają smak rodzynków ale dodatkowo posiadają fajną chrupiącą strukturę. Nie od dziś wiadomo, że gryzienie i chrupanie to czynności, które sprawiają, że człowiek czuje się rozluźnia, dlatego polecamy puffingowane owoce każdemu a szczególnie tym, którzy nie lubią ich tradycyjnie suszonych odpowiedników.
____________________________________________________
Chipsy kokosowe - KruKam
Skład: Chipsy kokosowe
Zawsze powtarzamy, że kokos kochamy pod każdą postacią. Chipsy z kokosa nie dość, że zmielone zastępują wiórki, mąkę lub pastę kokosową to jeszcze same w sobie można chrupnąć, jak chipsy właśnie :P Są lekko słodkie, chrupiące i przede wszystkim intensywnie kokosowe :)
____________________________________________________
Jaglanka pieczone jabłka, miód, cynamon - Dobra Kaloria
Skład:ekspandowana kasza jaglana (69%), jabłko suszone (21%), melasa buraczana, miód (5,5%), cynamon (0,3%).
Ekspandowane ziarno u nas zawsze lubi pełnić rolę dekoracyjną w deserach. Jednak wersja z miodem i melasą sprawia, że bez problemu można dosypać je do owsianki, jogurtu czy mleka, ponieważ ta słodka otoczka sprawia, że nie miękną aż tak szybko. Smaczny dodatek ale my i tak zawsze kryjemy w szafce takie „dmuchane” ziarno do ozdób właśnie :)
____________________________________________________
Ciasteczka Amarantusowe z Kokosem - Ekoprodukt
Skład: Mąka amarantusowa prażona* (36%), mąka owsiana*, olej kokosowy*, cukier trzcinowy*, woda, orzeszki ziemne*, wiórki kokosowe* (5%), żółtka jaj w proszku*, substancja spulchniajaca (wodoroweglan amonu), jogurt w proszku*.
*produkt rolnictwa ekologicznego
Jedząc ich wersję kakaową bardzo sobie chwaliłyśmy smak i stopień wypieczenia. Tym razem również mamy takie spostrzeżenia. Ciastka są kruche, słodkie a fakt, że amarantus jest bardzo wyczuwalny nam osobiście bardzo odpowiada. Kokos również posiada swoje krótkie 5 minut natomiast orzeszki ziemne nikną gdzieś w tle. Smaczne i polecamy dla osób, które nie boją się cukru (trzcinowego) w składzie :P
____________________________________________________
Baton Kokosowy z Czarną Porzeczką - Ekoprodukt
Skład:Miąższ orzechów kokosowych* (49%; wiórki kokosowe, mąka kokosowa, miazga kokosowa), syrop z agawy*, orzechy nerkowca*, migdały*, miód*, czarna porzeczka liofilizowana* (3%)*.
*produkt rolnictwa ekologicznego
Ten batonik zaciekawił nas składem, ponieważ czułyśmy, że będzie to potęga kokosowego wybuchu, i…. tak też było :D Super jest w nim to, że kokos gra tutaj pierwsze skrzypce a nie jest dodatkiem do daktylowo-orzechowego duetu. Jest to przyjemna słodycz kokosu przełamana kwaśną porzeczką (którą również osobiście wielbimy w deserach). Nerkowce zostały stłumione pod naporem wszechobecnego kokosu, jednak zapewne dodały do tego batona nieco swojej maślanej i miękkiej konsystencji/struktury. Przyjemna przekąska :)
 |
| Ciasto kokosowe ze śliwkami (przepis na Instagramie wkrótce) |