Pamiętacie Naturalne Paluszki z Pieca? Pewnie, że tak, bo katowałyśmy Was nimi przez trzy wpisy (część I, II i III) xD Oprócz szybkiego pomysłu na dip mamy również propozycje na wykorzystanie ich w deserze! Powiemy szczerzę, że kochamy ciacha z tzw. płocikami a najczęściej wykorzystuje się do tego wszelkie rurki z kremem. Jednak paluszki to zdecydowane zdrowsza alternatywa i również bardzo efektowna! Oprócz genialnego (skromnie :P) pomysłu mamy dla Was niespodziankę w postaci prostego konkursu! Ale o tym poniżej, ZAPRASZAMY!
 |
| bez paluszków |
Składniki (śr: 21 cm):
Dyniowa masa serowa
-350g puree z dyni
-0,5 kg sera twarogowego
-5- 6 łyżeczek żelatyny + 0,5 szkl. mleka
-3 łyżki miodu
-ksylitol lub inna substancja słodząca
Spód
-60g suszonych daktyli
-40g poppingu z amarantusa
-30g wiórków kokosowych
-3 łyżki miodu
-3 łyżeczki kakao
-2 łyżeczki oleju kokosowego
Dodatkowo
-niecałe 2 paczki paluszków „bez E” (u nas miodowe z otrębami i cynamonem)
SPÓD
Daktyle namoczyć w gorącej wodzie na ok 2 godziny. Po tym czasie odlać wodę, dodać do nich melasę, olej kokosowy oraz kakao i wszystko zmiksować na gładką masę. Następnie wymieszać ją z amarantusem i wiórkami koksowymi (najlepiej rączkami!). Jeśli całość jest za mało słodkie można dodać ksylitolu. Tortownice na dnie wyłożoną folią aluminiową wylepić masą i włożyć do zamrażarki.
DYNIOWA MASA SEROWA
Wszystkie składniki w temperaturze pokojowej zmiksować na gładką masę. Wlać do garnka i podgrzewać na małym ogniu ciągle mieszając (jeśli zaczną robić się gródki można użyć ponownie blendera do ich zlikwidowania i ponownie podgrzewać :). Bardzo gęstą masę, która już bulgocze odstawić do przestudzenia. Następnie przełożyć ją na spód wyjęty z zamrażarki. Całość można ponownie umieścić w zamrażarce i jeśli masa ostygnie zacząć robić galaretkę.
KONKURS!!!
Paluszki cieszą się wśród Was dużym zainteresowaniem i wiemy, że większość osób ubolewała nad tym, że nie ma do nich dostępu. Dlatego specjalnie dla Was organizujemy konkurs, którego zwycięzcy sami będą mogli ocenić jakość i smak paluszków.
Zasady są bardzo proste, na szczęście nie oczekujemy od Was żadnego wypieku, wystarczy, że :
- Odpowiecie na pytanie „Dlaczego wybieracie zdrowe słodycze?” i umieścicie swoją odpowiedź w komentarzu pod tym postem konkursowym na blogu lub na FB (osoby, które nie posiadają bloga prosimy o udzielanie odpowiedzi na FB).
- Umieścicie post konkursowy na swojej tablicy na FB (oczywiście publicznie) lub na blogu wraz z grafiką konkursową (ta która jest poniżej).
- Będzie nam miło jeśli polubicie Candy Pandas i Naturalne Paluszki z Pieca na FB.
Autorzy 3 najciekawszych i najbardziej inspirujących odpowiedzi zostaną nagrodzeni Naturalnymi Paluszkami z Pieca!
Przewidziane nagrody:
1 miejsce: seria paluszków BIO
2 miejsce: seria słodkich paluszków bezE
3 miejsce: seria paluszków wytrawnych bezE
Czekamy na Wasze odpowiedzi do 29.11. 2015r. Ogłoszenie wyników umieścimy na blogu w ciągu 7 dni od zakończenia konkursu (także będzie to taki prezent na Mikołajki). Zwycięzców wybierzemy my oraz przedstawiciel firmy Stema Polska. Laureaci muszą się do nas zgłosić w ciągu 3 dni od ogłoszenia wyników, w innym przypadku wybierzemy kolejne osoby. Każdy może dodać tylko jedną odpowiedź. Fundatorem nagród jest firma Stema Polska. Nagrody zostaną wysłane tylko na terenie Polski.